शहद-सरसों का फल | बेहतर घरों और उद्यानों

सामग्री

• 3 कप कटी हुई हरी गोभी (मध्यम सिर का लगभग 1/2)
• 2 मध्यम गाजर, कटा हुआ (1 कप)
• 1 मध्यम सेब या नाशपाती, cored और मोटे कटा हुआ (1 कप)
• 3 बड़े चम्मच सलाद का तेल
• 3 बड़े चम्मच डेजन-शैली सरसों या मोटे अनाज वाली भूरे रंग की सरसों
• 2 बड़े चम्मच नींबू का रस
• 2 बड़े चम्मच शहद
• 1 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
• 2 बड़े चम्मच कटी हुई मूंगफली या काजू

दिशा-निर्देश

• चरण 1

  बड़े मिश्रण कटोरे में एक साथ गोभी, गाजर, और सेब या नाशपाती हलचल; पक्ष सेट करें।

• चरण 2

  ड्रेसिंग के लिए, स्क्रू-टॉप जार में सलाद तेल, सरसों, नींबू का रस, शहद और लहसुन मिलाएं। अच्छी तरह से ढकें और हिलाएं। गोभी मिश्रण पर डालो; कोट करने के लिए हल्के से टॉस करें। 2 से 24 घंटे के लिए ढककर ठंडा करें।

• चरण 3

  सर्व करने से पहले मूंगफली या काजू के साथ स्लाइस छिड़कें। 8 सर्विंग्स बनाता है।

पोषण तथ्य

प्रति सेवारत: 106 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 60 मिलीग्राम सोडियम, 11 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 2 ग्राम प्रोटीन।