विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 375 डिग्री पर प्रीहीट करें। क्रस्ट के लिए, मध्यम मिक्सिंग बाउल में 30 सेकंड के लिए मध्यम गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मक्खन को हराया। पीसा हुआ चीनी में हराया। धीरे-धीरे आटा मिलाएं, जब तक कि अच्छी तरह मिश्रित न हो जाए। पैट आटा समान रूप से एक 11- या 12-इंच पिज्जा पैन में। 15 से 18 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। एक वायर रैक पर पैन में कूल।
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शीशे का आवरण के लिए, एक छोटे सॉस पैन में शहद और कॉर्नस्टार्च को एक साथ हिलाएं। रस और जेली में हिलाओ। मध्यम आँच पर पकाएँ और तब तक हिलाएँ जब तक मिश्रण गाढ़ा और चुलबुला न हो जाए। 2 मिनट और पकाएं। गर्मी से हटाएँ। 5 मिनट ठंडा करें (हलचल न करें)।
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ठंडी पपड़ी पर शीशा का आधा हिस्सा फैलाएं। क्रस्ट के ऊपर फल की व्यवस्था करें। चम्मच शेष फल पर शीशा। सेवा करने से कम से कम 30 मिनट पहले चिल करें। 12 सर्विंग्स बनाता है।
टिप्स
तैयार पिज्जा को परोसने से 6 घंटे पहले तक ढक कर रख दें।
