विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक खाद्य प्रोसेसर प्रक्रिया में आटा और नमक। पानी और पिघला हुआ मक्खन जोड़ें; जब तक एक गूंथे हुए आटे का निर्माण न हो जाए। एक हल्की फुल्की सतह पर स्थानांतरण; चिकना होने तक गूंधें। आवरण; 30 मिनट आराम करें।
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ओवन को 400 ° F पर प्रीहीट करें। आटा को 1 / 8- से 1/16-इंच की मोटाई में रोल करें। चाकू का उपयोग करके, 21/2-इंच के आयतों या अन्य वांछित आकार में काट लें। एक ungreased पाक चादर पर व्यवस्थित करें। कांटा के साथ कई बार चुभन। थोड़ा पानी से ब्रश करें; स्मोक्ड नमक और खसखस और / या काले तिल के बीज के साथ छिड़के। 10 मिनट या सुनहरा होने तक बेक करें। हटाना; शांत होने दें। 3 दिनों तक कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 55 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 1 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 5 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 194 मिलीग्राम सोडियम, 8 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 0 ग्राम चीनी, 1 ग्राम प्रोटीन।
