हर्ब केयर गाइड | बेहतर घरों और उद्यानों

जड़ी बूटी किसी भी पकवान के बारे में और भी बेहतर और अच्छे कारण से बनाते हैं। न केवल हम उस सुगंध और स्वाद से प्यार करते हैं जो ताजा जड़ी-बूटियां प्रदान करती हैं, लेकिन हम प्यार करते हैं कि वे कितना आसान हो जाना और देखभाल करना आसान है। चाहे आप थाइम, अजवायन की पत्ती, chives, या टकसाल संयंत्र के लिए देख रहे हैं - हम मिल गया है आप बुनियादी जड़ी बूटी की देखभाल पर आप रोपण से पहले पता होना चाहिए।

जड़ी बूटी के बीज घर के अंदर शुरू

कुछ जड़ी-बूटियाँ जैसे कि तुलसी, चिव्स, अजमोद और डिल बीज से आसानी से बढ़ती हैं। अन्य साधारण से शुरू होने वाली किस्मों में एंजेलिका, बोरेज, कैमोमाइल, चेरिल, सिलेंट्रो, धनिया, सौंफ, नींबू बाम, मार्जोरम, ऋषि, स्टीविया, थाइम और विंटर सॉवरी शामिल हैं।

यदि आप बीज से जड़ी बूटी शुरू करते हैं, तो बीज पैकेट पर रोपण निर्देशों का पालन करें। मूल बातें समान हैं कि क्या आप बढ़ते मौसम पर कूदने के लिए बीज को शुरू करते हैं या सीधे जमीन में लगाते हैं।

जब बाहर जड़ी बूटी के बीज लगाने के लिए

एक जड़ी बूटी लगाने का सबसे अच्छा समय इसकी ठंड सहिष्णुता और आपके क्षेत्र में औसत आखिरी ठंढ की तारीख पर निर्भर करता है। हार्डी बारहमासी जड़ी बूटी के बीज अपने औसत आखिरी ठंढ की तारीख से कई हफ्ते पहले बोएं। हालांकि, अधिकांश निविदा, वार्षिक जड़ी-बूटियां गर्म मिट्टी में बेहतर अंकुरित होती हैं - इसलिए उन्हें लगाने के लिए औसत आखिरी ठंढ की तारीख तक इंतजार करें।

जड़ी-बूटियों का प्रत्यारोपण

ठंढ के खतरे के बाद बगीचे में कंटेनर-उगाए गए जड़ी-बूटियों के पौधे। एक छेद को कम से कम दो बार चौड़ा खोदें, लेकिन उस बर्तन की तुलना में कोई गहरा नहीं है जिसमें जड़ी बूटी बढ़ रही है। जड़ी बूटी को उसके नर्सरी पॉट से बाहर स्लाइड करें। किसी भी चक्करदार जड़ों के माध्यम से ढीला या स्लाइस करें, फिर रूट बॉल को छेद में रखें और बस इसे मिट्टी के साथ कवर करें। रोपण के बाद रूट ज़ोन को अच्छी तरह से पानी दें।

अधिक edibles बढ़ने के लिए तैयार हैं? सब्जी की बागवानी के लिए हमारी मार्गदर्शिका देखें।

पानी

अधिकांश जड़ी-बूटियां अच्छी तरह से सूखा मिट्टी में विकसित होती हैं और सूखे पक्ष पर रखे जाने पर सबसे तीव्र स्वाद विकसित करती हैं। उनकी पानी की जरूरतें मिट्टी के प्रकार, मौसम की स्थिति और जड़ी-बूटियों के प्रकार पर निर्भर करती हैं। उदाहरण के लिए, आपको रेतीली मिट्टी में उगने वाले पानी के पौधों को मिट्टी में रखने की आवश्यकता होगी। ध्यान रखें कि जब मौसम ठंडा, आर्द्र, और बादल छाए रहते हैं, तो कम आर्द्रता वाले पौधों में अधिक पानी का उपयोग होता है।

पानी देते समय, रूट ज़ोन को कम से कम 6 इंच गहरा करने के लिए पर्याप्त पानी लगायें। सॉकर होसेस या ड्रिप सिंचाई प्रणाली पानी को लागू करने के लिए कुशल तरीके हैं: वे इसे पौधों के मूल क्षेत्र में लगाने से पानी बर्बाद करने से बचते हैं और पर्णसमूह को सूखा रखकर रोग को रोकते हैं।

फल एक महान घर के बगीचे के अलावा भी है। यह पता करें कि इसे हमारे गाइड के साथ कैसे विकसित किया जाए।

खिला

जड़ी-बूटियां जो उच्च स्तर के पोषक तत्व प्राप्त करती हैं, विशेष रूप से नाइट्रोजन, थोड़े स्वाद या सुगंध के साथ हीन वृद्धि पैदा करती हैं। उस कारण से, अपनी जड़ी-बूटियों को अधिग्रहित करने से बचें। जैव उर्वरक, जो धीरे-धीरे विघटित होते हैं, और नियंत्रित-निर्मित विनिर्मित उर्वरक एक समय में पोषक तत्वों की अधिकता प्रदान करने की संभावना कम होते हैं। कितना उर्वरक लागू करने के लिए मिट्टी परीक्षण सिफारिशों या लेबल निर्देशों का पालन करें।

टेस्ट गार्डन टिप: अपने जड़ी-बूटी के बगीचे में कभी भी ताजा खाद का उपयोग न करें। अपनी जड़ी-बूटियों पर हानिकारक बैक्टीरिया फैलने की संभावना को खत्म करने के लिए पहले इसे कंपोस्ट करें।

बन्द रखो

जड़ी-बूटियों का सबसे स्वादिष्ट और रसीला हिस्सा निविदा नई वृद्धि है। अपने जड़ी बूटी के पौधों को रसीले और झाड़ीदार रखें और नियमित रूप से स्टेम युक्तियों से 2-3 इंच दूर रखें। यह ब्रांचिंग और नई वृद्धि को प्रोत्साहित करता है। यदि आप अधिक पत्ते चाहते हैं, तो किसी भी फूल को चुटकी काटें जो कि रूप है सर्दियों से पहले कड़ा करने के लिए नए विकास समय देने के लिए गिरावट की पहली ठंढ से कम से कम आठ सप्ताह पहले वुडी जड़ी बूटियों को चुटकी या छंटनी बंद कर दें।

स्प्रिंग प्रूनिंग

यदि आप शरद ऋतु में वापस नहीं काटते हैं, तो नींबू बाम, टकसाल, आर्टेमिसिया और तानसी जैसे पौधों पर पिछले साल की वृद्धि के मृत उपजी को साफ करें। कुछ बारहमासी जड़ी-बूटियां बगीचे में कई वर्षों के बाद वुडी या दुबली हो जाती हैं। वसंत में, उन्हें एक-तिहाई या नई वृद्धि शुरू होने से पहले जमीन के 4 इंच के भीतर वापस कर दें। यह एक झाड़ीदार, अधिक कॉम्पैक्ट रूप को प्रोत्साहित करता है।

बांटने वाली जड़ी बूटी

कुछ बारहमासी जड़ी बूटियां जैसे कि चाइव्स क्लंप्स; अन्य जैसे कि थाइमर्स धावकों द्वारा फैलता है। दोनों प्रकार के फैलने वाले और क्लंपिंग प्रकार की जड़ी-बूटियों को नए पौधों को बनाने के लिए शुरुआती वसंत में खोदा और विभाजित किया जा सकता है।

विवरण के लिए जड़ी बूटियों को विभाजित करने पर हमारी कहानी देखें।

कटिंग लेना

स्टेम कटिंग से रोज़मेरी जैसे वुडी हर्ब्स का प्रचार करें। पुदीना, अजवायन, अजवायन की पत्ती और तुलसी जैसी कम लकड़ी वाली जड़ी बूटियां भी आसानी से जड़ें काट लेंगी।

लेयरिंग हर्ब्स

कुछ जड़ी बूटियों के तने जड़ें बनाते हैं जहां वे जमीन के संपर्क में आते हैं। आप तनों को बिछाकर प्रक्रिया में मदद कर सकते हैं। मिट्टी के लिए एक लचीला स्टेम मोड़ें, इसके आधार को बाहर निकालें, रूटिंग हार्मोन लागू करें, इसे मिट्टी में पिन करें, नम रखें, और जड़ों के बनने के लिए कई महीनों तक प्रतीक्षा करें।

लेयरिंग जड़ी बूटियों के बारे में अधिक जानें।

Mulching

गीली घास का उपयोग करके मातम को अपनी जड़ी-बूटियों में बढ़ने से रोकें। लकड़ी के चिप्स, कोको बीन के गोले, या पाइन सुइयों जैसे कार्बनिक मल्च उपयोग करने के लिए अच्छे हैं। 2-4 इंच गहरी गीली घास की एक परत लागू करें, लेकिन इसे जड़ी बूटी के पौधे के मुकुट से दूर रखें। मुल्क खरपतवारों को नष्ट करता है, अधिकांश खरपतवारों को अंकुरित होने से रोकता है, और जो उगते हैं, उन्हें खींचना आसान होता है। इसके अलावा, गीली घास नमी को संरक्षित करती है, इसलिए आपको कम बार पानी डालना होगा।

हर्ब-ग्रोइंग टिप्स