हस्तनिर्मित इतालवी मीटबॉल | बेहतर घरों और उद्यानों

सामग्री

• खरीदी मारिनारा सॉस
• 1 पाउंड जमीन बीफ
• 12 औंस थोक इतालवी सॉसेज, गर्म या मीठा
• ½ कप ठीक, सूखी रोटी के टुकड़ों
• ¼ कप दूध
• 1 अंडा, थोड़ा पीटा
• Opped कप ताजा इतालवी अजमोद, बारीक कटा हुआ
• ¼ कप ताजा पिसा हुआ पनीर
• 1 चम्मच सूखे इतालवी मसाला
• 1 चम्मच कोषेर नमक
• Ly चम्मच ताजा पिसी हुई मिर्ची
• 2 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल

दिशा-निर्देश

• चरण 1

  एक बड़े मिक्सिंग बाउल में ग्राउंड बीफ, सॉसेज, ब्रेड क्रम्ब्स, दूध, अंडा, पार्सले, चीज, इटैलियन सीज़निंग, नमक, और काली मिर्च को अच्छी तरह से मिलाएं। गेंदों में फार्म मिश्रण, व्यास में लगभग 1-1 / 2 इंच।

• चरण 2

  एक बड़ी कड़ाही में, 10 मिनट के लिए या जब तक कभी-कभी मुड़ते हुए मध्यम गर्मी पर गर्म जैतून के तेल में मीटबॉल पकाना।

• चरण 3

  मैरिनेरा को उबलने के लिए लाएं। धीरे से मीटबॉल को सॉस में रखें। धीरे से सॉस के साथ कोट करने के लिए हिलाओ। कवर करें और 30 मिनट के लिए पकाएं या तब तक जब तक मीटबॉल में डाला गया एक तात्कालिक पढ़ा हुआ थर्मामीटर 160 डिग्री एफ को पंजीकृत नहीं कर देता है। लगभग 16 मीटबॉल बनते हैं।

पोषण तथ्य

प्रति सेवारत: 741 कैलोरी, (10 ग्राम संतृप्त वसा, 4 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 16 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 93 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 1708 मिलीग्राम सोडियम, 78 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 5 ग्राम फाइबर, 8 चीनी, 29 ग्राम प्रोटीन।