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हालांकि आमतौर पर स्ट्रॉबेरी के साथ जोड़ा जाता है, मीठे रबड़ वास्तव में एक बारहमासी सब्जी है। Rhubarb के पौधों के अंत में बड़ी हरी पत्तियों के साथ लंबे डंठल होते हैं। प्रत्येक पौधा एक उगाए गए बिस्तर या फूलों के बिस्तर में 4 फीट चौड़ा हो सकता है। अपने आकर्षक लग रहा है और पूर्ण सिल्हूट के साथ, आप एक अलग सब्जी उद्यान की जरूरत नहीं है एक प्रकार का फल विकसित करने के लिए - बस इसे अपने भूनिर्माण में एकीकृत करें।
रयबर्ब रोपण युक्तियाँ
एक बार सही परिस्थितियों में लगाए जाने के बाद, ररब एक बहुत ही कम रखरखाव वाला पौधा है। जबकि ये पौधे सूरज की तरह होते हैं, वे समशीतोष्ण जलवायु में सबसे अच्छे होते हैं। रूबर्ब लगाओ जहां उसे सूरज का कम से कम आधा दिन मिलेगा। औसत मिट्टी करेगी, लेकिन खाद युक्त मिट्टी में रबर्ड सबसे अच्छा करता है।
जब रबर्ब फूल के डंठल को भेजता है, तो पौधे को सुगंधित डंठल उगाने पर अपनी ऊर्जा का उपयोग करने पर ध्यान केंद्रित करने के लिए हटा दें। बहुत सारे बारहमासी की तरह, रूबरू को विभाजित और प्रतिकृति किया जा सकता है। पौधों को हर छह से आठ साल में विभाजित करें, या जब पत्तियां अधिक भीड़ से पतली हो जाएं। आप अक्सर 2 या 3 डिवीजनों में रयबर्ब के एक परिपक्व क्लंप को विभाजित कर सकते हैं।
हार्वेस्टिंग Rhubarb
यदि आप एक छोटे पौधे से शुरू करते हैं, तो फसल के लिए दो साल इंतजार करें। दूसरे वर्ष में, चाकू से बड़े डंठल काटकर या हाथ से तोड़कर, नीचे खींचकर और एक तरफ करके केवल एक सप्ताह के लिए कटाई करें। तीसरे और क्रमिक वर्षों में, आठ सप्ताह तक 1 इंच व्यास के डंठल की कटाई करें। यह निर्धारित करने के लिए अपने बगीचे में लगाए गए विशेष किस्म का अनुसंधान करना सुनिश्चित करें कि डंठल कब पक चुके हैं और फसल के लिए तैयार हैं। सभी प्रकार के रूबर्ब में लाल डंठल नहीं होते हैं - कुछ में गुलाबी, हरा, या यहां तक कि डफल्ड डंठल होते हैं - इसलिए प्रत्येक प्रकार के लिए अलग-अलग संकेतक भिन्न होते हैं। प्रत्येक स्टेम से जुड़ी पत्ती को हटा दिया जाना चाहिए और त्याग दिया जाना चाहिए; बगीचे की कैंची या चाकू का उपयोग करें। Rhubarb को ताजा उपयोग किया जाता है, लेकिन इसे बाद में उपयोग के लिए फ्रीज किया जा सकता है।
