ग्रील्ड चिंराट और पेपरोनी पिज्जा | बेहतर घरों और उद्यानों

विषयसूची:

सामग्री

1 कप ब्रोकली फूल
1 छोटी सी ज़ुचिनी, चौथाई लंबाई वाली और कटी हुई
1 10 औंस पैकेज प्रशीतित पिज्जा आटा
O कप पिज्जा सॉस या 1/3 कप खरीदा हुआ पेस्टो
¾ पाउंड छील, पकाया झींगा
3.5 औंस पैकेज कटा हुआ पेपरोनी
1 (कप कटा हुआ मोज़ेरेला चीज़ (6 औंस)

दिशा-निर्देश

चरण 1
ब्रोकोली और तोरी को 2 मिनट के लिए पर्याप्त उबलते पानी में पकाएं। ठंडे पानी में तुरंत कुल्ला और कुल्ला। रद्द करना।
चरण 2
हल्के से 11- से 13 इंच के पिज्जा पैन को चिकना करें। अपने हाथों से आटे को दबाते हुए पिज्जा के आटे को अनियंत्रित करें और घी में ट्रांसफर करें। किनारों को थोड़ा ऊपर करें। कांटा के साथ उदारता से चुभो।
चरण 3
ग्रिल रैक पर पिज्जा पैन को सीधे मध्यम कोयले के ऊपर रखें। 5 मिनट के लिए ग्रिल और ग्रिल को कवर करें। ग्रिल से पैन को सावधानीपूर्वक हटा दें।
चरण 4
पिज्जा सॉस या पेस्टो को गर्म क्रस्ट पर फैलाएं। पकी हुई सब्जियों, झींगा और पेपरोनी के साथ शीर्ष। मोत्ज़ारेला पनीर के साथ छिड़के। पिज्जा को ग्रिल रैक पर लौटें। ग्रिल, कवर, के बारे में 10 मिनट या जब तक पनीर पिघला देता है और पिज्जा के माध्यम से गरम किया जाता है, कभी-कभी यह सुनिश्चित करने के लिए जाँच करता है कि क्रस्ट अधिक नहीं है। 6 सर्विंग्स बनाता है।