पालक, ओरज़ो और अंगूर टमाटर के साथ ग्रीक अजवायन चिकन | बेहतर घरों और उद्यानों

सामग्री

• 1 चम्मच सूखे अजवायन, कुचल
• 1 चम्मच सूखे तुलसी, कुचल
• 1 चम्मच सूखे अजमोद, कुचल
• Oon चम्मच नमक
• Black चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
• 4 8 त्वचा रहित, बोनलेस चिकन ब्रेस्ट को आधा करता है
• 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
• 1 14.5 औंस कम हो सकता है-सोडियम चिकन शोरबा
• 3 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
• 1 10 औंस पैकेज जमे हुए कटा हुआ पालक, पिघला हुआ और सूखा हुआ
• 2 कप अंगूर टमाटर
• 1 amar कप पका हुआ ओरज़ो पास्ता (रोजमैरिना)
• 1 चम्मच बारीक पिसा हुआ नींबू का छिलका
• 2 बड़े चम्मच नींबू का रस
• 1 बड़ा चम्मच कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज
• ताजा अजवायन की पत्ती

दिशा-निर्देश

• चरण 1

  एक छोटे कटोरे में सूखे अजवायन की पत्ती, तुलसी, अजमोद, नमक और काली मिर्च को मिलाएं। चिकन पर समान रूप से मिश्रण छिड़कें; अपनी उंगलियों से रगड़ें। बड़े कड़ाही में चिकन को मध्यम-उच्च गर्मी पर गर्म तेल में लगभग 6 मिनट तक या भूरा होने तक पकाएं, एक बार पलट दें। गर्मी से हटाएँ।

• चरण 2

  एक 3 1 / 2- या 4-चौथाई गेलन धीमी कुकर में चिकन, शोरबा, और लहसुन को मिलाएं। पालक जोड़ें; टमाटर के साथ शीर्ष। 4 घंटे के लिए कम गर्मी सेटिंग पर या 2 घंटे के लिए उच्च गर्मी सेटिंग पर कवर और पकाना।

• चरण 3

  कुकर से चिकन निकालें; कवर करें और गर्म रखें। एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, एक बड़े कटोरे में पालक और टमाटर को स्थानांतरित करें; तरल त्यागें। पालक के मिश्रण में पका हुआ पास्ता, नींबू का छिलका और नींबू का रस मिलाएं। चिकन को पास्ता मिश्रण के साथ सर्व करें। पनीर और ताजा अजवायन की पत्ती के साथ गार्निश।

पोषण तथ्य

प्रति सेवारत: 414 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 4 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 146 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 595 मिलीग्राम सोडियम, 24 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 4 चीनी, 54 ग्राम प्रोटीन।