विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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भरने के लिए, मध्यम सॉस पैन में 3/4 कप मक्खन, दानेदार चीनी, 1/4 कप दूध और अंडा मिलाएं। लगातार हिलाते हुए, मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक मिश्रण पूरी तरह से उबल न जाए। गर्मी से हटाएँ। पेकान और टुकड़ों में हिलाओ। 30 मिनट ठंडा करें।
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इस बीच, ग्रैहम पटाखा आयतों में से 6 को किनारे पर, पन्नी-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर आकार में लगभग 10x7 इंच बनाने के लिए रखें। ग्रैहम पटाखा आयतों पर छोटे टीले में चम्मच भरना। पटाखे नहीं हिलाने के लिए सावधानी से एक समान परत तक फैल गई। बचे हुए पटाखा आयतों को नीचे के आयतों के साथ मिलाने के लिए ऊपर रखें। प्लास्टिक रैप के साथ हल्के से कवर बार। फ्रिज में कम से कम 4 घंटे या जब तक भरना फर्म है। सलाखों में काटें।
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छोटी कटोरी में 1 बड़ा चम्मच मक्खन को व्हिस्क या इलेक्ट्रिक मिक्सर से चिकना होने तक फेंटे। धीरे-धीरे पाउडर चीनी और पर्याप्त दूध में एक मोटी बूंदा बांदी स्थिरता बनाने के लिए। बार के ऊपर बूंदा बांदी। सेट होने तक खड़े रहने दें। 24 बार बनाती है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 171 कैलोरी, (4 ग्राम संतृप्त वसा, 2 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 4 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 26 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 110 मिलीग्राम सोडियम, 18 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 11 ग्राम चीनी, 2 ग्राम प्रोटीन।
