विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 300 डिग्री पर प्रीहीट करें। एक 9 इंच का बटर बटर करें और ब्रेड क्रम्ब्स के साथ छिड़के; रद्द करना।
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अलग अंडे। एक मध्यम मिश्रण कटोरे में सफेद जगह रखें; रद्द करना। एक बड़े मिक्सिंग बाउल में योलक्स को मध्यम गति से 3 मिनट के लिए या गाढ़े और नींबू के रंग तक मध्यम गति से एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ हराया। बकरी पनीर जोड़ें, चिकनी और मलाईदार तक। क्रीम fraiche, जड़ी बूटी, नमक और लहसुन जोड़ें और हरा जब तक संयुक्त।
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बीटर को अच्छी तरह से धो लें। मध्यम गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ अंडे की सफेदी करें जब तक कि कड़ी चोटियां नहीं बन जाती हैं। धीरे से पीट गोरों को बकरी पनीर मिश्रण में गुना। तैयार पकवान में डालो।
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30 से 35 मिनट तक या तीखा फूला हुआ और सुनहरा भूरा होने तक और बीच में डाला गया चाकू साफ निकल आता है। गर्म परोसें। 8 सर्विंग्स बनाता है।
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यदि आप नींबू का रस या नींबू-अजवायन का फूल नहीं पाते हैं, तो 1 चम्मच बारीक कटा हुआ नींबू का छिलका और 1/2 चम्मच ताजा थाइम का स्थान लें।