विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 400 ° F पर प्रीहीट करें। एक 3-चौथाई गेलन आयताकार बेकिंग डिश को चिकना करें; रद्द करना।
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टॉपिंग के लिए, एक मीडियम कटोरी में मैदा, ब्राउन शुगर, रोल्ड ओट्स, बेकिंग पाउडर, नमक, और बेकिंग सोडा मिलाएं। पेस्ट्री ब्लेंडर का उपयोग करना, मक्खन में कटौती जब तक मिश्रण मोटे टुकड़ों जैसा नहीं हो जाता; रद्द करना।
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भरने के लिए, एक बड़े सॉस पैन में चेरी, दानेदार चीनी, अदरक, कॉर्नस्टार्च और दालचीनी को मिलाएं। कभी-कभी हिलाते हुए, चेरी के रस को मध्यम आँच पर पकाएँ। गाढ़ा और चुलबुला होने तक मध्यम आँच पर लगातार चलाते हुए पकाते रहें। गर्म भरने रखें।
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एक छोटे कटोरे में एक साथ अंडे और दूध हलचल। आटा मिश्रण में जोड़ें, सिर्फ नम करने के लिए सरगर्मी। गर्म चेरी को बेकिंग डिश में डालें। गर्म चेरी मिश्रण के शीर्ष पर 10 से 12 टीले में आटा छोड़ें। यदि वांछित हो, और मोटे चीनी के साथ, नट्स के साथ आटा छिड़कें।
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सेंकना, खुला, 20 से 25 मिनट के लिए या जब तक टॉपिंग सुनहरा भूरा न हो और टॉपिंग में डाला गया लकड़ी का टूथपिक साफ हो। 30 मिनट के लिए एक तार रैक पर डिश में कूल। यदि वांछित है, तो व्हीप्ड क्रीम के साथ सेवा करें।
* युक्ति:
यदि वांछित है, तो 1 कप ऑल-प्रयोजन आटा और 1/2 कप पूरे गेहूं का आटा का उपयोग करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 484 कैलोरी, (8 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 4 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 59 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 397 मिलीग्राम सोडियम, 86 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम फाइबर, 48 चीनी, 7 ग्राम प्रोटीन।
