विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
Cajun मसाला के साथ पसलियों को छिड़कें; अपनी उंगलियों से रगड़ें। एकल रिब भागों में पसलियों को काटें। एक 3 1 / 2- से 4-चौथाई गेलन धीमी कुकर में पसलियों को रखें।
-
एक मध्यम कटोरे में चिली सॉस, प्याज, सेरानो काली मिर्च, टैपिओका, नींबू का छिलका, नींबू का रस और गर्म काली मिर्च सॉस मिलाएं। पसलियों के ऊपर सॉस डालो।
-
कम गर्मी सेटिंग पर 5 से 6 घंटे या उच्च गर्मी सेटिंग पर 2 1/2 से 3 घंटे के लिए ढककर पकाएं। तुरंत परोसें या 2 घंटे तक गर्म या कम गर्मी सेटिंग पर कवर रखें। (मांस के बिना किसी भी हड्डियों को हटा दें।) यदि वांछित हो, तो अजमोद के साथ छिड़के।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 231 कैलोरी, (6 ग्राम संतृप्त वसा, 57 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 369 मिलीग्राम सोडियम, 7 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 12 ग्राम प्रोटीन।
