विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ड्रमस्टिक (वैकल्पिक) से त्वचा को निकालें और त्यागें। एक उथले डिश में सेट प्लास्टिक बैग में चिकन रखें। चिकन के ऊपर गर्म काली मिर्च सॉस डालो। सील बैग। 1 से 24 घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में मैरीनेट करें, कभी-कभी बैग को घुमाएं।
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नाली चिकन, अचार को त्यागना। एक अन्य प्लास्टिक बैग में आटा, कॉर्नमील और नमक मिलाते हैं। चिकन ड्रमस्टिक्स जोड़ें, एक बार में कुछ, कोट को मिलाते हुए।
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एक 12 इंच की कड़ाही में मध्यम आँच पर 1/2 इंच तेल गरम करें जब तक कि ब्रेड क्यूब तेल के सिज़ल में न गिर जाए। स्किललेट में चिकन को सावधानी से जोड़ें। कुक, खुला, मध्यम गर्मी पर 25 से 30 मिनट के लिए, कभी-कभी भूरे रंग के समान रूप से बदल जाता है, जब तक कि चिकन निविदा न हो और अब गुलाबी न हो। कागज तौलिये पर नाली। चिकन को एक सर्विंग प्लैटर में ट्रांसफर करें। 8 ड्रमस्टिक बनाती है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 164 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 38 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 203 मिलीग्राम सोडियम, 5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 11 ग्राम प्रोटीन।
