विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक बड़े कटोरे में, गाजर और सौंफ़ को मिलाएं। 1 बड़ा चम्मच तेल, नमक और काली मिर्च जोड़ें; परत देने के लिए उछालें।
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ग्रिल साइड बर्नर पर एक बड़ा स्किलेट या कड़ाही रखें। स्किलेट में, मध्यम गर्मी के ऊपर 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गर्म करें। सब्जी मिश्रण जोड़ें और 15 से 20 मिनट तक या जब तक सब्जियां निविदा न हों, तब तक पकाएं। पैन को गर्मी से निकालें। धीरे-धीरे पालक को कड़ाही में जोड़ें, पालक को उबाल आने तक पकाएं।
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एक सर्विंग प्लेट में सब्जी मिश्रण को स्थानांतरित करें। यदि वांछित हो, तो परमेसन पनीर के साथ छिड़के। चार से छह सर्विंग बनती हैं।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 134 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 8 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 408 मिलीग्राम सोडियम, 9 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 3 ग्राम चीनी, 3 ग्राम प्रोटीन।
