विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
एक छोटे मिक्सर कटोरे में आटा और नमक गठबंधन; छोटा करना। इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ कम गति पर मारो जब तक कि टुकड़े छोटे मटर के आकार के न हों। पानी डालिये; जब तक आटा बनना शुरू नहीं होता है, तब तक कम गति से हराया जाता है (लगभग 15 से 20 सेकंड)। हाथों से एक गेंद में आटा तैयार करें। 2 गेंदों में विभाजित करें। एकल या डबल-क्रस्ट पेस्ट्री के लिए बाहर रोल करें और समाप्त करें। दो 9-इंच सिंगल-क्रस्ट पेस्ट्री या एक 9-इंच डबल-क्रस्ट पेस्ट्री बनाता है। 1 पाई शेल (8 सर्विंग्स) बनाता है।