विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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जमे हुए अगर, चिंराट। पील और डेविन झींगा। चिंराट कुल्ला; सूखी ताली। छोटे कटोरे में, झींगा, नींबू का रस और जमीन लाल मिर्च को मिलाएं; सब्जियों को पकाते समय खड़े रहें।
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मध्यम कड़ाही में, 30 सेकंड के लिए मध्यम गर्मी पर बेकन टपकाव या मक्खन गरम करें। प्याज और मिठाई काली मिर्च जोड़ें; 4 से 5 मिनट के लिए या सब्जियों के निविदा होने तक पकाएं। आटे में हिलाओ। लगभग 2 मिनट या सुनहरा होने तक पकाएं और हिलाएं। शोरबा में सावधानी से हलचल; झींगा जोड़ें। मध्यम आँच पर १ से २ मिनट या तब तक पकाएँ और हिलाएँ जब तक मिश्रण गाढ़ा और चुलबुला न हो जाए। 1 से 2 मिनट और पकाएँ जब तक कि झींगा अपारदर्शी न हो जाए। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए सीजन। घरेलू पीस या बिस्कुट पर परोसें। 2 या 3 सर्विंग बनाती है।
*ध्यान दें:
यदि बेकन ड्रिपिंग का उपयोग कर रहे हैं, तो 3 से 4 स्लाइस बेकन को 2 बड़े चम्मच बेकन ड्रिपिंग के लिए पकाएं। अगर आप चाहें तो पके हुए बेकन को क्रस्ट करें या एडिस्टो ब्रेकफास्ट झींगा के साथ स्ट्रिप्स परोसें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 308 कैलोरी, (5 ग्राम संतृप्त वसा, 143 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 779 मिलीग्राम सोडियम, 25 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 19 ग्राम प्रोटीन।
