विषयसूची:
- 1. शुगर बम की पहचान करें
- चीनी बम
- 2. मूल्यांकन करें और चलते रहें!
- 3. छुपी हुई चीनी पर हमला
- चुपके से मिठाई
- 4. समायोजित करें और हार न मानें
- लो-शुगर फूड्स और तथ्य
1. शुगर बम की पहचान करें
इससे पहले कि आप चीनी को काट सकें, आपको यह पता लगाना होगा कि यह कहां से आ रहा है। चीनी में उच्च खाद्य पदार्थों की यह सूची मदद कर सकती है। नियमित रूप से इनका सेवन करने से आपका शुगर का सेवन सीधे बढ़ सकता है, लेकिन इन्हें काटकर आप इसे कम कर सकते हैं। पहचानें कि आप प्रतिदिन (या अधिक) किन वस्तुओं का सेवन करते हैं, और प्रति सप्ताह दो कटौती करने का लक्ष्य रखते हैं- अन्यथा आप सामान्य रूप से भोजन करना जारी रखेंगे।
चीनी बम
ये सुपर-स्वीट आइटम मुश्किल से अपनी चीनी सामग्री को छिपाने की कोशिश करते हैं।
नियमित सोडा: 11 चम्मच। (44 ग्राम) शर्करा प्रति 12-औंस। की सेवा
खेल पेय: 5 चम्मच। (20 ग्राम) शर्करा प्रति 12-औंस। की सेवा
फलों का रस: 5 चम्मच। (20 ग्राम) शर्करा प्रति 8-ऑउंस। की सेवा
कॉफी पीने: 7 चम्मच। (28 ग्राम) शर्करा प्रति 12-औंस। की सेवा
कैंडी: 7 चम्मच। (28 ग्राम) नियमित आकार के कैंडी बार प्रति शक्कर
फ्लेवर्ड मिल्क: 6 चम्मच। (24 ग्राम) प्रति 1 कप सर्विंग शर्करा
केक, पाई, कुकी और बेक्ड माल: 10 चम्मच। (40 ग्राम) शक्कर प्रति सेवारत
फ्लेवर्ड योगर्ट: 5 चम्मच। (20 ग्राम) शर्करा प्रति 6-औंस। की सेवा
फ्रूट-एंड-डेयरी स्मूदी: 6 चम्मच। (24 ग्राम) प्रति 1 कप सर्विंग शर्करा
सुगंधित नाश्ता अनाज: 3 चम्मच। (12 ग्राम) प्रति 1 कप सर्विंग शर्करा
2. मूल्यांकन करें और चलते रहें!
अब जब आपने दो शर्करा वाले खाद्य पदार्थ छोड़ दिए हैं, तो आपको कैसा लगता है? लगता है कि आप इसे फिर से कर सकते हैं? उस कॉफी पीने और कुकी का सेवन किए बिना एक और सप्ताह जाएं। यदि आप अपने आहार में किसी अन्य चीनी बम की पहचान करते हैं, तो इस सप्ताह एक और दो छोड़ दें। जब तक आप किसी भी उपभोग नहीं कर रहे हैं प्रति सप्ताह दो को हटा दें। बहुत जल्द यह आदत होगी।
3. छुपी हुई चीनी पर हमला
ये संधियां ऐसी हैं, जहां चीनी घनीभूत हुई है। जबकि सुगर बॉम्बर्स जितना स्पष्ट (और शक्कर में उतना अधिक नहीं), इन खाद्य पदार्थों से अभी भी फर्क पड़ता है। तीन चुनें जो आप सबसे अधिक बार खाते हैं, और उन्हें एक सप्ताह के लिए समाप्त करें। हर हफ्ते, तीन और चुनें जब तक आप उन सभी को समाप्त नहीं कर लेते।
चुपके से मिठाई
यहां तक कि केचप और डिब्बाबंद सूप जोड़ा शक्कर छिपा रहे हैं। इस सूची को ध्यान से देखें कि आप क्या खा रहे हैं।
ट्रेल मिक्स: 3 चम्मच। (12 ग्राम) शर्करा प्रति 1-औंस। की सेवा
डिब्बाबंद सूप: 1.5 चम्मच। (6 ग्राम) प्रति 1 कप सर्विंग शर्करा
नाश्ता अनाज: 2.5 चम्मच। (10 ग्राम) प्रति 1 कप सर्विंग शर्करा
सलाद ड्रेसिंग: 2 चम्मच। (8 ग्राम) शक्कर प्रति 1-बड़ा चम्मच। की सेवा
केचप: 2 चम्मच। ((ग्राम) शक्कर प्रति २-चम्मच। की सेवा
बारबेक्यू सॉस: 4 चम्मच। (16 ग्राम) शक्कर प्रति 2-बड़े चम्मच। की सेवा
टमाटर / पास्ता सॉस: 2 चम्मच। (8 ग्राम) शक्कर प्रति .5-कप सर्विंग
ग्रेनोला बार: 3 चम्मच। (12 ग्राम) प्रति बार शक्कर
रोटी: 1 चम्मच। (4 ग्राम) शर्करा प्रति 2 स्लाइस
अचार: 1 चम्मच। (4 ग्राम) शक्कर प्रति सेवारत
तुरंत स्वाद वाली दलिया: 3 चम्मच। (12 ग्राम) प्रति पैकेट शक्कर
4. समायोजित करें और हार न मानें
याद रखें, हम यहां जीवनशैली में बदलाव के लिए जा रहे हैं, न कि अल्पकालिक आहार के लिए। यह कठिन हो सकता है कि आप प्रतिदिन उपभोग की जाने वाली वस्तुओं को छोड़ दें, लेकिन बहुत जल्द आपकी स्वाद कलिकाएँ समायोजित हो जाएंगी। आखिरकार, आप यह सोचना शुरू कर सकते हैं कि शक्कर का नाश्ता अनाज बहुत मीठा है। लेकिन अगर आपके पास हर सुबह और बाद में मिठाई है, या एक मोटा सुबह कॉफी पीते हैं, तो यह निश्चित रूप से दुनिया का अंत नहीं है।
लो-शुगर फूड्स और तथ्य
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