आसान आरवी खाना पकाने | बेहतर घरों और उद्यानों

आरवी साहसिक पर अच्छा खाने के रहस्यों में से एक सादगी है। अन्य अग्रिम तैयारी।

तुम्हारे जाने से पहले

अपने मेनू की योजना बनाएं। एक कैलेंडर प्राप्त करें और घर से दूर रहने वाले प्रत्येक दिन के लिए भोजन योजना का पता लगाएं। अपने कैलेंडर या दैनिक प्लानर की फोटोकॉपी करें और अपने मनपसंद भोजन के साथ फोटोकॉपी को चिह्नित करें, एक किकऑफ डिनर, एक विशेष नाश्ता या ब्रंच, एक कुकआउट पर ध्यान दें, यदि आप एक (फिश फ्राई पर एक डिट्टो) की योजना बनाते हैं, तो एक अंतिम रात के खाने का उत्सव, शिविर में नए दोस्तों के साथ एक पॉट्लक और आगे। जैसा कि आप मानसिक रूप से अपनी भोजन योजना तैयार करते हैं, समूह में विशेष आहार और अचार खाने वालों पर ध्यान दें।

एक-व्यंजन भोजन को शामिल करें। जब भी संभव हो, एक-डिश या आसानी से तैयार क्रॉकरी कुकर भोजन चुनें। यदि आपके पास पसंदीदा आज़माया हुआ और सच्चा व्यंजन नहीं है, जो न्यूनतम उपद्रव के साथ अधिकतम स्वाद प्रदान करता है, तो स्वादिष्ट कम परेशानी वाले विकल्पों के लिए BHG.com फ़ूड चैनल देखें। स्पेगेटी (अच्छा नूडल्स, सॉस का एक अच्छा जार, पेरामसन पनीर अग्रिम में कसा हुआ), लहसुन की रोटी, और एक साधारण सलाद एक व्यस्त दिन के बाद शानदार भोजन बनाते हैं। बहुत सारे मज़ेदार मसालों के साथ मिर्च का एक बर्तन उत्सव का रात का खाना बनाता है। Lasagna और पुलाव समय से पहले पके हुए और जमे हुए कभी भी विफल नहीं होते हैं। यदि यह ठंडा या ठंडा होने वाला हो, तो एक कटोरी हार्दिक सूप और कुछ क्रस्टी ब्रेड पूरी तरह से नीचे जाती हैं। जैसा कि आप अपने कैलेंडर पर भोजन के लिए विचारों को स्केच करते हैं, ध्यान रखें कि आप इस बीच में लंच के लिए पेय और स्नैक्स भी चाहते हैं।

क्रॉकरी कुकिंग

मिक्स से दोस्ती करें। तैयार खाद्य पदार्थों पर विचारों के लिए एक स्वास्थ्य-खाद्य भंडार की गलियों की जाँच करें जो अच्छी तरह से पैक और संग्रहीत करेंगे। आप मिक्सी से एक अद्भुत हल्के शाकाहारी भोजन के साथ आ सकते हैं, जिसे अक्सर ताजा सब्जियों (उदाहरण के लिए तबौली और कूसकूस) के अतिरिक्त की आवश्यकता होती है। हैम्बर्गर के बजाय, प्रकृति के बर्गर जैसे शाकाहारी समकक्ष की कोशिश क्यों न करें। वे एक सूखे मिश्रण में आते हैं जिसे बस पानी जोड़ने, पैटीज़ में आकार देने और तलने की आवश्यकता होती है - आसान और स्वादिष्ट। (कुछ भी नया होने पर, यह सुनिश्चित करने के लिए सामग्री की जाँच करें कि परिवार के किसी भी व्यक्ति को इस उत्पाद के किसी भी हिस्से से एलर्जी नहीं है।)

बचे हुए और डबल-ड्यूटी भोजन का लाभ उठाएं। जैसा कि आप योजना बनाते हैं, सबसे अधिक लाभ प्राप्त करें जो आप उन अवयवों या बचे हुए लोगों से प्राप्त कर सकते हैं जो आपके पास हो सकते हैं या जिन्हें आप अपने आरवी साहसिक कार्य पर बनाएंगे। अगले दिन दोपहर के भोजन के लिए डिनर के बचे हुए नेचर बर्गर को पिसा ब्रेड में फेटा चीज़ और आसान दही सॉस (दही, नींबू और डिल के साथ मिला कर) डाला जा सकता है। अंतिम दिन आप जिन अंडों का उपयोग नहीं करते हैं, वे अंतिम नाश्ते या ब्रंच के लिए बचे हुए सब्जियों और मीट के साथ एक सुंदर फ्रिटेटा बना सकते हैं। सुनिश्चित करें कि बिस्किट मिश्रण आपकी सूची में है - यह नाश्ते में पेनकेक्स, वफ़ल या बिस्कुट (शहद, जाम या ग्रेवी के साथ) के रूप में आश्चर्यजनक रूप से बहुमुखी है। और जाने से पहले कुछ चिकन स्तनों को पकाएं - वे एक रात में चिकन परमेसन का केंद्रबिंदु हो सकते हैं और अगले दिन दोपहर के भोजन के लिए चिकन सलाद हो सकते हैं।

MREs माँ को एक विराम देते हैं। ये वैक्यूम-सील सैन्य राशन - "खाने के लिए तैयार भोजन" - पूर्ण आते हैं। यदि आपको हर रात खाना पकाने का मन नहीं करता है, तो MREs एक विकल्प प्रदान करता है जो अलग और शिविर की भावना से भरा होता है। बच्चे उन्हें प्यार करते हैं। आप आर्मी-नेवी सरप्लस और कुछ कैंपिंग / बैकपैकिंग स्टोर पर MREs पा सकते हैं।

अपनी खरीदारी सूची बनाएं। एक बार जब आप अपने मेनू की योजना बना लेते हैं, तो आपके द्वारा ली जा रही किसी भी रेसिपी को निकाल लें और कुकबुक, वेब साइट्स या रेसिपी कार्ड्स से कॉपी कर लें, जो आपके पास है। कई सूचियां बनाएं:

1. आपके पास पहले से मौजूद वस्तुएं और घर से लाने की जरूरत है।
2. जब आप अपने गंतव्य पर पहुँचते हैं, तो आप जो सामान उठाना पसंद करते हैं (यह मानते हुए कि आपके गंतव्य पर पर्याप्त खरीदारी है - ताजगी और भंडारण यहाँ के विचार हैं)।
3. आइटम आप जाने से पहले दुकान पर प्राप्त करना चाहते हैं।

नमक और काली मिर्च और कुछ अच्छे मसाले न भूलें। (मसाले की महंगी नई बोतलें खरीदने के बजाय, बस उस राशि को माप लें, जिसकी आपको मिनी जिपलॉक बैगी में ज़रूरत होगी और मास्किंग टेप पर एक स्थायी मार्कर के साथ इसे पहचानें।)

दुकान पर। केवल वही खरीदें, जो आपके पास मिले स्थान में यथोचित रूप से फिट हो; अर्थव्यवस्था के आकार के अच्छे सौदों की तुलना में यात्रा का आकार अधिक व्यावहारिक है। यह आपको कोई भी अच्छा काम नहीं देगा कि आपकी जरूरत की हर चीज पूरी हो और इसे कहीं भी रख दें।

उन सभी भोजन को अलग रखें जिन्हें आप घर से लाने की इच्छा रखते हैं, साथ ही आपकी ज़रूरत के व्यंजनों, आपके मेनू, और आपकी सूचियाँ (विशेष रूप से जब आप वहाँ पहुँचते हैं तो आपको क्या-क्या खरीदना है, इसकी सूची)।

प्रीमिक्स और मापें जो आप कर सकते हैं। यदि आपका कोई भी भोजन समय से पहले मिश्रण करने के लिए उधार लेता है, तो बग्गीज़ में सूखे माल को मापें और उन्हें एक स्थायी मार्कर के साथ आईडी दें। मसालों की तरह, आटा या चीनी की एक पूरी थैली लाने की आवश्यकता नहीं है, अगर आपको केवल कई कप की आवश्यकता होगी।

भोजन, बर्तन और सफाई वस्तुओं की एक बुनियादी चेकलिस्ट के लिए हमारी आर.वी. आवश्यकता सूची की जाँच करें। बर्तन, पैन, स्पैटुला, सर्विंग बर्तनों, सलामी बल्लेबाजों, प्लेटों और कटोरे (कागज या स्टायरोफोम अगर यह आपकी जीवन शैली के अनुरूप है) का एक सरल सेट, कटोरे, डिस्पोजेबल स्टोरेज कंटेनर और बैगीज़ सभी आकारों में मिश्रण करना और सेवा करना शीर्ष आवश्यक हैं। आप जानते हैं कि आपको क्या चाहिए, और आप छोड़ने से पहले ही आसान संदर्भ के लिए चेकलिस्ट पर यह सब प्राप्त करने के बारे में अच्छा महसूस करेंगे।

आरवी आवश्यकताएं

ऑनलाइन संसाधनों की जाँच करें, जैसे फनरोग्रॉज़ - "गेट आउट टाउन" टैब के अंतर्गत, "कुकिंग ऑन द गो" टैब - आरवीर्स द्वारा लिखे गए भोजन की तैयारी और भंडारण के लिए व्यंजनों और युक्तियों के लिए, जो तंग क्वार्टरों के भीतर रहते थे। एक शिविर रसोई की।

अपने गंतव्य का पूरी तरह से अनुभव करने के लिए, एक विशेष स्थानीय व्यंजन के भोजन पर विचार करें। समय से पहले कुछ इंटरनेट या किताबों की दुकान अनुसंधान आपके द्वारा देखे जाने वाले क्षेत्र की एक विशेषता को बदल देगा। यदि डिश को केवल क्षेत्र में उपलब्ध विशेष सामग्री खरीदने की आवश्यकता होती है, तो बेहतर है - बस यह सुनिश्चित करने के लिए आगे कॉल करके इसके लिए योजना बनाएं कि आपको वहां क्या मिल सकता है, जिसकी आपको आवश्यकता है। फिर अपनी सड़क यात्रा में खरीदारी का पड़ाव बनाएं। यह प्रयास के लायक होगा। जब तक आप स्थानीय लोग नहीं खाते हैं तब तक आपको वास्तव में एक लोकेल का अनुभव नहीं होता है। अपने आरवी में एक परिवार के रूप में इसे पकाना महान पाक मज़ेदार हो सकता है जो आपको उत्साह देता है और एक रोमांचक नई जगह की संस्कृति के बारे में अधिक जानने का अवसर मिलता है। आश्चर्यचकित न करें अगर ये विशेष भोजन परिवार के पसंदीदा बन जाएं जो आने वाले वर्षों में अद्भुत खुली सड़क की यादें पैदा करते हैं।