डेली-स्टाइल पास्ता सलाद | बेहतर घरों और उद्यानों

सामग्री

• 1 7 औंस पैकेज रॉटेल पास्ता (बड़े सर्पिल) या ज़िटी (कट ट्यूब)
• 6 औंस प्रोवोलोन पनीर, 3/4-इंच क्यूब्स में काट लें
• 6 औंस जेनोआ सलामी, स्ट्रिप्स में कटौती
• 1 छोटा सा तोरी, थोड़ा कटा हुआ
• 1 छोटा प्याज, पतले कटा हुआ और छल्ले में अलग हो गया
• ½ कप कटी हुई हरी या लाल मीठी मिर्च
• 1 2.25 औंस कटा हुआ पका हुआ जैतून, सूखा कर सकते हैं
• ¼ कप कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़
• ¼ कप ताजा अजमोद छीन लिया
• ⅓ कप जैतून का तेल
• ¼ कप व्हाइट वाइन सिरका
• 1 ½ चम्मच सूखी सरसों
• 1 चम्मच सूखे अजवायन, कुचल
• 1 चम्मच सूखे तुलसी, कुचल
• 2 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
• 2 मध्यम टमाटर, वेजेज में काटें
• अजमोद स्प्रिंग्स (वैकल्पिक)

दिशा-निर्देश

• चरण 1

  पैकेज के निर्देशों के अनुसार पास्ता बनाएं; नाली। ठंडे पानी से कुल्ला और फिर से नाली।

• चरण 2

  एक बड़े मिक्सिंग बाउल में पास्ता, प्रोवोलोन चीज़, सलामी, तोरी, प्याज, हरी या लाल मिर्च, जैतून, परमेसन चीज़ और स्नैस्ड पार्सले मिलाएं।

• चरण 3

  ड्रेसिंग के लिए, एक स्क्रू-टॉप जार में जैतून का तेल, सिरका, सूखी सरसों, अजवायन, तुलसी और लहसुन मिलाएं। अच्छी तरह से ढकें और हिलाएं। पास्ता मिश्रण पर ड्रेसिंग डालो और हल्के से कोट करने के लिए टॉस करें। सलाद को एक सलाद कटोरे में स्थानांतरित करें। 4 से 24 घंटे के लिए ढककर रख दें।

• चरण 4

  सर्व करने के लिए टमाटर के वेजेज डालें और हल्का सा टॉस करें। अजमोद के साथ गार्निश। 8 मुख्य-डिश सर्विंग बनाती है।

टिप्स

एक पॉटलुक के लिए टोस्ट करने के लिए, एक आइस पैक के साथ एक कूलर में सलाद, टमाटर और अजमोद को अलग से पैक करें। ऊपर के रूप में इकट्ठा।

पोषण तथ्य

प्रति सेवारत: 342 कैलोरी, (8 ग्राम संतृप्त वसा, 34 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 781 मिलीग्राम सोडियम, 25 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 16 ग्राम प्रोटीन।