विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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खीरे से बीज निकालें, यदि वांछित हो, छील लें और बड़े टुकड़ों में काट लें। एक ब्लेंडर कंटेनर में ककड़ी, मेयोनेज़, सिरका, टकसाल, और नमक का पानी रखें। लगभग चिकना होने तक ढककर पकाएं। रद्द करना।
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पील और डेविन झींगा, पूंछ को बरकरार रखते हुए। एक छोटे प्लास्टिक बैग में आटा, करी पाउडर और 1/8 चम्मच नमक मिलाएं। बैग में चिंराट का आधा हिस्सा रखें; हिला। बैग से झींगा निकालें और शेष चिंराट के साथ दोहराएं।
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मध्यम-उच्च गर्मी पर एक छोटे से कड़ाही में तेल गरम करें। झींगा जोड़ें और 2-1 / 2 मिनट के लिए पकाना, एक बार मोड़।
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खीरे की चटनी को दो सलाद प्लेटों पर चम्मच से डालें। शीर्ष पर चिंराट की व्यवस्था करें। तत्काल सेवा। 2 सर्विंग्स बनाता है।
खाद्य आदान-प्रदान:
1-1 / 2 मांस, 1 वसा।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 153 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 340 मिलीग्राम सोडियम, 5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 15 ग्राम प्रोटीन।
