विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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तलना मछली, अगर जमे हुए। 15x10x1-इंच बेकिंग पैन को चिकना करें; रद्द करना। मछली कुल्ला; कागज के तौलिये से थपथपा कर सुखाये। 1 इंच चौड़ी स्ट्रिप्स में बायस-कट मछली। आधे क्रॉसवर्ड में तोरी को काटें; प्रत्येक आधा लंबाई को 6 वेजेज में काटें।
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425 डिग्री फेरनहाइट के लिए पहले से गरम ओवन एक बड़े resealable प्लास्टिक की थैली में cornflakes रखें; सील बैग। कॉर्नफ्लेक्स को थोड़ा क्रश करें; रद्द करना। एक बड़े कटोरे में खेत की ड्रेसिंग और गर्म काली मिर्च की चटनी मिलाएं। एक सूई सॉस के रूप में उपयोग करने के लिए ड्रेसिंग मिश्रण के आधे हिस्से को अलग रखें। कटोरे में शेष ड्रेसिंग मिश्रण के लिए कैटफ़िश और तोरी स्ट्रिप्स जोड़ें; धीरे से हिलाओ।
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कुचल कॉर्नफ्लेक्स के साथ बैग में एक तिहाई तोरी और एक तिहाई मछली जोड़ें। सील और कोट करने के लिए हिला। तोरी और मछली निकालें; तैयार बेकिंग पैन में एक परत में रखें। शेष तोरी और मछली के साथ दोहराएँ।
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12 से 15 मिनट के लिए या जब तक मछली के गुच्छे एक कांटा और कोटिंग के साथ परीक्षण किए जाते हैं तब तक ओवन में सेंकना सुनहरा होता है। आरक्षित ड्रेसिंग मिश्रण के साथ परोसें। 4 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 545 कैलोरी, (7 ग्राम संतृप्त वसा, 21 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 4 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 58 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 779 मिलीग्राम सोडियम, 24 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 3 चीनी, 20 ग्राम प्रोटीन।
