विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 375 ° F पर प्रीहीट करें। एक 8x1-1 / 2- या 9x1-1 / 2-इंच गोल बेकिंग पैन को चिकना करें; रद्द करना। आटा को अलग करें (अलग न करें); सील करने के लिए छिद्रों को दबाएं। पिघले हुए मक्खन के साथ आटा ब्रश करें। एक छोटे कटोरे में, दानेदार चीनी और दालचीनी को एक साथ हिलाएं; आटा पर छिड़क।
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छोटे सॉस पैन में रसभरी, कॉर्नस्टार्च, ब्राउन शुगर और दालचीनी को हिलाएँ और गरम करें और इसे 5-6 मिनट तक गाढ़ा होने दें। गर्मी से निकालें और वर्धमान रोल पर फैलने से पहले कमरे के तापमान को ठंडा करने के लिए अलग सेट करें।
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आटे के कटोरे को 1 इंच स्ट्रिप्स में काटें। प्रत्येक पट्टी को आधा में मोड़ो, अंत से अंत तक, और कई बार मोड़ो। तैयार बेकिंग शीट पर 2 इंच के अलावा ट्विस्ट की व्यवस्था करें।
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लगभग 10-15 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। एक तार रैक पर पैन में थोड़ा रोल निकालें और ठंडा करें। पैन से निकालें। एक छोटी कटोरी में, पाउडर चीनी, वेनिला, और पर्याप्त संतरे का रस या दूध को एक साथ मिलाएं ताकि टपकने वाली स्थिरता की एक आइसिंग हो सके। गर्म रोल पर बूंदा बांदी। गर्म परोसें।
