विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक बड़ी कड़ाही गर्मी में 1 बड़ा चम्मच। मध्यम गर्मी पर तेल और मक्खन। Shallot जोड़ें; कुक और हलचल 1 मिनट या जब तक निविदा। शतावरी जोड़ें; 3 मिनट और पकाएं।
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आटे में हिलाओ। क्रीम, शोरबा, अजवायन के फूल, नमक और काली मिर्च जोड़ें। बबली को तब तक पकाएं और हिलाएं। गर्मी को कम करें। सिमर, खुला, 10 मिनट या गाढ़ा होने तक। शेरी और मार्जोरम में हलचल; गर्मी से हटाएँ। शेष तेल के साथ बूंदा बांदी। पेपरिका और मार्जोरम के साथ छिड़के; लहसुन Croutons के साथ शीर्ष।
लहसुन की रोटी के टुकड़े:
प्रीहीट ब्रॉयलर। 2 बड़े चम्मच एक साथ मिलाएं। अनसाल्टेड मक्खन, नरम, और 1 बड़ा लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ। क्षैतिज रूप से कटा हुआ 1-lb के आधे हिस्से पर कटे हुए मक्खन के मिश्रण को फैलाएं। पाव ciabatta रोटी। एक पकाने वाले शीट पर रखें। 3 इंच से 4 मिनट तक या टोस्ट होने तक 4 इंच तक उबालें। 1/8 चम्मच के साथ छिड़के। प्रत्येक कोषेर नमक और स्मोक्ड पेपरिका। एक काटने बोर्ड में स्थानांतरण और 6 से 8 टुकड़ों में काट लें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 434 कैलोरी, (14 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 9 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 64 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 604 मिलीग्राम सोडियम, 42 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 4 चीनी, 10 ग्राम प्रोटीन।
