विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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क्रैनबेरी-स्वाद वाला वोदका बनाने के लिए, 1-1 / 2-क्वार्ट सॉस पैन में 1 कप क्रैनबेरी, 1 कप दानेदार चीनी और पानी मिलाएं। उबलने के लिए लाओ, जब तक चीनी घुल न जाए। तब तक पकाना जारी रखें जब तक कि क्रैनबेरी फटने न लगे। गर्मी से निकालें, 30 मिनट शांत करें। क्रैनबेरी मिश्रण तनाव, क्रैनबेरी और तरल पदार्थ जमा करना। एक बड़े कांच के घड़े में, वोदका, आरक्षित उपजी क्रैनबेरी, और आरक्षित तरल के 2/3 कप (शेष तरल त्यागें) को मिलाएं। कवर और 3 दिनों के लिए फ्रीज।
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वोदका से बाहर क्रैनबेरीज़ तनाव; क्रैनबेरी को त्यागें (आपके पास लगभग 4 कप वोदका मिश्रण होना चाहिए)। यदि वांछित है, तो एक छोटी प्लेट पर कुछ वेनिला चीनी रखें। पानी में आठ मार्टिनी ग्लास के रिम और वनीला शुगर से कोट रिम तक; रद्द करना।
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एक मार्टिनी शेकर में बर्फ के टुकड़े रखें। चार पेय के लिए, 2 कप वोदका मिश्रण जोड़ें; हिला। तैयार किए गए चश्मे में से चार में तनाव; दोहराएँ। यदि वांछित है, तो छोटे कटार पर थ्रेडेड अतिरिक्त क्रैनबेरी के साथ गार्निश करें। 8 पेय बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 296 कैलोरी, (0 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 0 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 1 मिलीग्राम सोडियम, 24 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 0 ग्राम प्रोटीन।वनीला शकर
सामग्री
दिशा-निर्देश
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चीनी के साथ एक चौथाई गेलन जार भरें। चीनी में वेनिला बीन के दोनों हिस्सों को रखें। सुरक्षित ढक्कन और उपयोग करने से कई सप्ताह पहले एक शांत सूखी जगह में स्टोर करें।
