विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक बड़े मिक्सिंग बाउल में मध्यम और उच्च गति पर 30 सेकंड या नरम होने तक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मक्खन और मार्जरीन को हरा दें।
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चीनी, कोको पाउडर और बेकिंग पाउडर डालें। संयुक्त तक हराया। अंडा, दूध, संतरे का छिलका, और रस, और वेनिला जोड़ें। संयुक्त तक मारो, कभी-कभी कटोरे को स्क्रैप करना। आटे में मारो या हिलाओ। आधे में विभाजित करें। आवरण; 1 से 2 घंटे या जब तक संभालना आसान हो तब तक चिल करें
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हल्के से पके हुए सतह पर, प्रत्येक आटे वाले हिस्से को 1/8-इंच की मोटाई में रोल करें। एक बिल्ली के आकार का कटर के साथ, आकार में कटौती। एक असंक्रमित कुकी शीट पर 1 इंच अलग आकार रखें।
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375 डिग्री एफ ओवन में 7 से 9 मिनट तक या जब तक किनारों पर फर्में और बॉटम्स हल्के भूरे रंग के हों, तब तक बेक करें। कुकीज़ निकालें; एक वायर रैक पर अच्छी तरह से ठंडा। ऑरेंज इविंग के साथ बिल्लियों को सजाएं। लगभग साठ 2- से 3 इंच के कुकीज़ बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 64 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 8 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 22 मिलीग्राम सोडियम, 9 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 1 ग्राम प्रोटीन।ऑरेंज आइसिंग
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक छोटे से मिश्रण के कटोरे में पाइपिंग की स्थिरता बनाने के लिए पाउडर चीनी, वेनिला और पर्याप्त संतरे का रस मिलाएं। नारंगी रंग को रंगने के लिए पर्याप्त नारंगी भोजन रंग (या लाल और पीले रंग का संयोजन) में हिलाओ। एक छोटे, मोहरबंद प्लास्टिक बैग में एक छोटे से छेद के साथ एक कोने में या छोटे गोल टिप के साथ फिट किए गए पेस्ट्री बैग में आइसिंग रखें।
