विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। एक मध्यम कटोरे में आटा, 2 चम्मच दालचीनी, बेकिंग सोडा, नमक और बेकिंग पाउडर मिलाएं। रद्द करना।
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एक बड़े कटोरे में 30 सेकंड के लिए मध्यम से उच्च गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मक्खन को हराया। 1 कप दानेदार चीनी और ब्राउन शुगर डालें। जब तक कभी-कभी कटोरे के किनारों को मिलाया जाता है, तब तक मारो। संयुक्त तक अंडे और वेनिला में हराया। मिक्सर के साथ आटे के मिश्रण के रूप में ज्यादा से ज्यादा मारो। किसी भी शेष आटे के मिश्रण, दालचीनी के टुकड़े, सफेद बेकिंग टुकड़े, और ग्रैहम पटाखे में हिलाओ।
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एक छोटे कटोरे में 1/4 कप चीनी और 1 चम्मच दालचीनी मिलाएं।
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आटे को 1 इंच बॉल्स में आकार दें। कोट करने के लिए चीनी मिश्रण में रोल गेंदों। चर्मपत्र कागज-पंक्तिबद्ध कुकी शीट पर 2 इंच अलग रखें।
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पहले से गरम ओवन में 9 से 11 मिनट तक या जब तक कि बोतलें हल्के भूरे रंग की न हो जाएं। कुकीज़ को एक तार रैक पर स्थानांतरित करें; पूरी तरह से ठंडा।
स्टोर करने के लिए:
एक वायुरोधी कंटेनर में लच्छेदार कागज की चादरों के बीच परत कुकीज़; आवरण। 3 दिनों तक कमरे के तापमान पर स्टोर करें या 3 महीने तक फ्रीज करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 98 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 1 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 13 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 72 मिलीग्राम सोडियम, 13 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 9 ग्राम चीनी, 1 ग्राम प्रोटीन।
