विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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किसी भी खराब हुए जामुन या विदेशी वस्तुओं को हटाकर, क्रैनबेरी को धोएं और सूखा लें।
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एक विस्तृत स्टेनलेस स्टील के कटोरे में, शराब, चीनी, नमक और दालचीनी को मिलाएं। चीनी को घोलने के लिए मध्यम आँच पर एक उबाल लाएँ। 1 मिनट तक पकाएं। क्रैनबेरी जोड़ें और उबलने के लिए लाएं; गर्मी कम करो। 3 से 5 मिनट के लिए या खाल पॉप * तक मध्यम-उच्च गर्मी पर धीरे से उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें। संतरे के छिलके में हिलाओ।
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पूरी तरह से ठंडा; दालचीनी निकालें। यदि वांछित है, तो जामुन की एक मोटी परत के लिए एक चम्मच के पीछे के साथ थोड़ा जामुन तोड़ लें। सजावटी जार में चम्मच। 1 सप्ताह तक रेफ्रिजरेटर में कवर करें और स्टोर करें। 4 से 5 कप बनाती है।
* टेस्ट रसोई टिप:
एक नरम, चिकनी क्रैनबेरी सॉस के लिए, निर्देशित के रूप में तैयार करें, सिवाय 20 मिनट के लिए धीरे से उबाल लें।
यह उपहार!
जार में फिर से मिलाएं। एक व्यक्तिगत नोट या ढक्कन का पालन करें। उत्सव के रिबन के साथ एक छोटे से लकड़ी के चम्मच पर टाई।