चोरिज़ो-भरवां स्क्वैश | बेहतर घरों और उद्यानों

सामग्री

• 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
• 2 मध्यम बलूत का फल स्क्वैश
• 1 चम्मच मिर्च पाउडर
• Oon चम्मच नमक
• 1 छोटा पोबलानो चिली मिर्च
• 1 एनाहिम चिली मिर्च
• 4 औंस पके हुए स्पैनिश कोरिज़ो, कटा हुआ
• ½ कप गोल्डन किशमिश
• 2 औंस कोटिजा पनीर, कटा हुआ
• 2 चम्मच ताजा अजवायन कटा हुआ

दिशा-निर्देश

• चरण 1

  ओवन को 400 ° F पर प्रीहीट करें। तेल के साथ उथले बेकिंग पैन में बूंदा बांदी। आधी लंबाई में स्क्वैश काट लें। बीज निकालें। 1 चम्मच मिर्च पाउडर और नमक के साथ स्क्वैश छिड़कें। पैन में आधा कटे हुए हिस्से रखें। 15 मिनट बेक करें। पैन में साबुत मिर्च डालें। 10 से 15 मिनट अधिक या जब तक स्क्वैश बस निविदा है, तब तक बेक करें। पन्नी के साथ निकालें और कवर करें; 10 मिनट या जब तक ठंडा करने के लिए पर्याप्त संभाल न लें।

• चरण 2

  1/4-इंच के गोले छोड़कर, स्क्वैश मांस को बाहर निकालें। बेकिंग पैन में हिस्सों को रखें, पक्षों को काट लें। मांस काटना; एक बड़े कटोरे में रखें। स्टेम, बीज, और मिर्च काट लें; कटोरे में जोड़ें। चोरिज़ो, किशमिश, पनीर, और कटा हुआ अजवायन की पत्ती में हिलाओ। स्क्वैश में आधा चम्मच। 8 से 10 मिनट के लिए या के माध्यम से गर्म जब तक सेंकना।

पोषण तथ्य

प्रति सेवारत: 426 कैलोरी, (7 ग्राम संतृप्त वसा, 2 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 9 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 39 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 873 मिलीग्राम सोडियम, 56 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 7 ग्राम फाइबर, 13 चीनी, 14 ग्राम प्रोटीन।