विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
तीस फैरनहिट तक ओवन को प्रीहीट करें। बारह 8-10 औंस के पुलाव या 13x9x2 इंच के बेकिंग पैन या डिश को चिकना करें; रद्द करना। एक बड़े स्किलेट में सॉसेज को 10 से 15 मिनट तक पकाया जाता है, जब तक कि सॉसेज टूट न जाए; वसा बंद करें। सॉसेज को कटोरे में स्थानांतरित करें, एक तरफ सेट करें। सावधानीपूर्वक स्किललेट को मिटा दें।
-
मध्यम गर्मी के ऊपर कड़ाही में मक्खन पिघलाएं। प्याज, सौंफ (यदि उपयोग कर रहे हैं), अजवाइन, और लहसुन जोड़ें। गर्म मक्खन में 10 से 15 मिनट या निविदा तक पकाना, कभी-कभी सरगर्मी। सेब जोड़ें (यदि उपयोग कर रहे हैं); 2 मिनट पकाएं और हिलाएं। कटोरे में सॉसेज में सब्जी मिश्रण, भराई मिश्रण, नट और क्रैनबेरी जोड़ें; गठबंधन करने के लिए टॉस। मध्यम कटोरे में शोरबा और अंडे गठबंधन; सॉसेज मिश्रण में जोड़ें। गठबंधन करने के लिए टॉस। (मटर स्टफिंग के लिए, 1/2 कप पानी डालें।)
-
तैयार पकवान या पैन में स्थानांतरित करें। कवर, व्यक्तिगत पुलाव के लिए 20 मिनट (बड़े के लिए 35 मिनट) सेंकना। बिना काटे, 10 से 15 मिनट तक बेक करें या तब तक गर्म करें जब तक (165 F) और ऊपर से हल्का ब्राउन न हो जाए। 12 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 504 कैलोरी, (11 ग्राम संतृप्त वसा, 2 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 5 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 356 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 1054 मिलीग्राम सोडियम, 42 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 7 चीनी, 17 ग्राम प्रोटीन।
