विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक मध्यम सॉस पैन में चॉकलेट और मीठा गाढ़ा दूध मिलाएं। चॉकलेट के पिघलने तक मध्यम-कम गर्मी पर गरम करें, अक्सर सरगर्मी। गर्मी से हटाएँ। पिघल चॉकलेट में शॉर्टब्रेड और अमरेटो हिलाओ। कमरे के तापमान पर लगभग 15 मिनट या जब तक आकार के लिए पर्याप्त नहीं है, तब तक खड़े रहें।
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चूर्ण पेपर की एक बड़ी शीट को पाउडर चीनी के साथ उदारतापूर्वक छिड़कें। चर्मपत्र कागज पर, चॉकलेट मिश्रण को 12 इंच लंबे लॉग में आकार दें। चर्मपत्र कागज में लॉग लपेटें। कम से कम 8 घंटे या 24 घंटे तक चिल करें। सर्व करने से पहले स्लाइस करें।
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चॉकलेट के मिश्रण में कुकीज़ को काटने से ठीक टुकड़ों को न जोड़ें; उन्हें त्यागें या किसी अन्य उपयोग के लिए बचाएं।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 253 कैलोरी, (5 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 4 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 5 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 109 मिलीग्राम सोडियम, 36 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 25 ग्राम चीनी, 4 ग्राम प्रोटीन।
