चॉकलेट पुदीना चीज़केक | बेहतर घरों और उद्यानों

विषयसूची:

सामग्री

½ कप कुचल चॉकलेट वेफर्स (लगभग 7)
1 कप कम वसा वाला पनीर
1 8 औंस पैकेज कम वसा वाले क्रीम पनीर (नेफचैटेल)
1 कप चीनी
⅓ कप अनचाहे कोको पाउडर
3 बड़े चम्मच क्रीम डी मेंथ लिकर
1 चम्मच वेनिला
Haw 4 कप प्रशीतित या जमे हुए अंडे उत्पाद, पिघला हुआ
3 बड़े चम्मच लघु सूजी चॉकलेट के टुकड़े
स्ट्रॉबेरी या अन्य ताजे फल

दिशा-निर्देश

चरण 1
समान रूप से हल्के से 8 इंच के स्प्रिंगफ़ॉर्म पैन में वफ़र टुकड़ों को छिड़कें। रद्द करना।
चरण 2
एक खाद्य प्रोसेसर कटोरे में, पनीर को चिकना होने तक संसाधित करें। क्रीम पनीर, चीनी, कोको पाउडर, लिकर, और वेनिला जोड़ें। कवर और संयुक्त तक की प्रक्रिया। (मिश्रण गाढ़ा होगा। कटोरे के किनारों को आवश्यकतानुसार खुरचें।) एक बड़े मिश्रण के कटोरे में स्थानांतरण करें। अंडा उत्पाद और चॉकलेट में हिलाओ। तैयार पैन में डालें।
चरण 3
35 से 40 मिनट के लिए 300 डिग्री एफ ओवन में सेंकना या जब तक चीज़केक हिलने पर लगभग सेट न हो जाए। 10 मिनट के लिए एक तार रैक पर ठंडा करें। पैन के किनारों को ढीला करें। 30 मिनट अधिक ठंडा; पैन के किनारे हटा दें। पूरी तरह से ठंडा। आवरण; कई घंटे या रात भर चिल करें। वांछित होने पर स्ट्रॉबेरी या अन्य फलों से गार्निश करें। 12 सर्विंग्स बनाता है।