विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
ओवन को 325 ° F पर प्रीहीट करें। क्रस्ट के लिए, एक मध्यम कटोरे में बादाम, हेज़लनट्स और ब्राउन शुगर को मिलाएं। खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर में स्थानांतरण। कवर और प्रक्रिया या मिश्रण के साथ / बंद दालों तक नट्स बारीक जमीन; गेंदबाजी में वापसी। आटे में हिलाओ। संयुक्त तक पिघल मक्खन में हिलाओ। बॉटम्स पर और छह 4-इंच की फ्लैटेड व्यक्तिगत टार्ट पैंस के किनारों पर प्रेस करें जिसमें रिमूवेबल बॉटम्स हों। लगभग 15 मिनट या फर्म और सुनहरा होने तक बेक करें। एक वायर रैक पर पैन में ठंडा।
-
एक छोटे से सॉस पैन में मध्यम गर्मी पर सिहरने के लिए व्हिपिंग क्रीम लाएं। गर्मी से हटाएँ। चिकना तक चॉकलेट और ग्रैंड मर्नियर में व्हिस्क। लगभग 30 मिनट या जब तक मिश्रण गाढ़ा होना शुरू नहीं हो जाता, तब तक ठंडा है।
-
प्रत्येक तीखा पैन में पपड़ी के नीचे मुरब्बा फैलाएं। मुरब्बा पर चॉकलेट मिश्रण को सावधानी से डालें। लगभग 2 घंटे या सेट होने तक ढक कर ठंडा करें। तीखा पैन के पक्ष निकालें। यदि वांछित है, तो कैंडिड कुमाट्स के साथ गार्निश करें।
*
यदि वांछित है, तो ग्रैंड मर्नियर और नारंगी मुरब्बा के बजाय चंबोर्ड और रास्पबेरी के संरक्षण का उपयोग करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 643 कैलोरी, (15 ग्राम संतृप्त वसा, 4 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 18 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 48 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 95 मिलीग्राम सोडियम, 76 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 7 ग्राम फाइबर, 61 ग्राम शर्करा, 8 ग्राम प्रोटीन।ऊपर में चीनी जमाया kumquats
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
आधे में कुमकुम काटें। एक बड़े स्किलेट या मध्यम सॉस पैन में चीनी और पानी को मिलाएं। कुक और मध्यम उच्च गर्मी पर हलचल जब तक मिश्रण उबाल शुरू होता है और स्पष्ट है। गर्मी को मध्यम तक कम करें। Kumquats जोड़ें और 15 से 20 मिनट या जब तक kumquats नरम न हों, तब तक उबालें। गर्मी से हटाएँ; ठंडा। नाली; यदि आवश्यक हो, कागज तौलिये के साथ पॅट सूखी।
