विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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सेब को धोकर सुखा लें। तने को हटा दें। प्रत्येक सेब के तने के सिरे में एक लकड़ी की छड़ी डालें। सेब को अलग रख दें।
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कम गर्मी पर 3-चौथाई सॉस पैन में बटर और अनसेफलेटेड चॉकलेट पिघलाएं। ब्राउन शुगर, कॉर्न सिरप और मीठा गाढ़ा दूध जोड़ें; अच्छी तरह मिलाएं।
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पैन की तरफ एक कैंडी थर्मामीटर क्लिप करें। मध्यम गर्मी पर कुक, अक्सर सरगर्मी, जब तक थर्मामीटर 245 डिग्री (फर्म-बॉल चरण) को पंजीकृत नहीं करता। सॉस पैन को गर्मी से निकालें। वैनिला में हिलाओ।
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प्रत्येक सेब को गर्म कारमेल मिश्रण में डुबोएं, और एक चम्मच का उपयोग करके सेब पर समान रूप से मिश्रण फैलाएं। अतिरिक्त कारमेल मिश्रण को ड्रिप करने की अनुमति दें। मूंगफली में सेब के तुरंत डिप्स को डुबाना। सेब, मूंगफली की तरफ नीचे, चर्मपत्र या लच्छेदार कागज पर रखें और लगभग 25 मिनट या फर्म तक खड़े रहें। 18 बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 387 कैलोरी, (6 ग्राम संतृप्त वसा, 21 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 165 मिलीग्राम सोडियम, 69 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम फाइबर, 4 ग्राम प्रोटीन।
