विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 325 ° F पर प्रीहीट करें। कुकिंग स्प्रे के साथ एक मिनी डोनट पैन कोट; * एक तरफ सेट।
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एक बड़े कटोरे में एक साथ आटा, 1/4 कप कोको पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं। एक छोटी कटोरी में ब्राउन शुगर, दही, अंडा, तेल और वेनिला मिलाएं। एक बार में सभी मिश्रण दही मिश्रण, चिकनी जब तक सरगर्मी जोड़ें।
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एक बड़े resealable प्लास्टिक बैग में चम्मच बल्लेबाज। बैग के एक कोने को काट दें; डोनट पैन में तैयार इंडेंट में बैटर निचोड़ें, प्रत्येक को लगभग दो तिहाई भर दें। चिकनी चोटी। हल्के से दबाए जाने पर लगभग 10 मिनट या जब तक डोनट्स लगभग दृढ़ न हो जाएं। 3 मिनट के लिए एक तार रैक पर पैन में ठंडा करें। डोनट्स को पैन से निकालें। तार के रैक पर पूरी तरह से शांत।
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आइसिंग के लिए, एक छोटी कटोरी में पाउडर चीनी, 1 बड़ा चम्मच कोको पाउडर और दूध को एकसार होने तक हिलाएँ। टुकड़े करने के लिए ठंडा डोनट्स डुबकी, कटोरे में वापस ड्रिप करने के लिए अतिरिक्त अनुमति देता है। डोनट्स को वायर रैक पर लौटाएं। स्प्रिंकल्स के साथ शीर्ष।
* युक्ति:
यदि आवश्यक हो, तो दो बल्लेबाजों में डोनट्स सेंकना, पैन को धोना और शेष बल्लेबाज को जोड़ने से पहले नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ फिर से कोटिंग करें।