विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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साल्सा के लिए, एक मध्यम कटोरे में अनानास, चिपोटल मिर्च, चिव्स, शहद, नींबू या नींबू के छिलके और नींबू या नींबू के रस को एक साथ मिलाएं। 30 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर खड़े रहें।
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इस बीच, चिकन को कुल्ला; सूखी ताली। खाना पकाने के तेल के साथ हल्के से चिकन ब्रश करें। एक छोटी कटोरी में एक साथ थाइम, नमक और काली मिर्च हलचल; चिकन के दोनों किनारों पर रगड़ें। ब्रायलर पैन के बिना गरम किए हुए रैक पर चिकन रखें। 12 से 15 मिनट के लिए या चिकन को निविदा और अब गुलाबी होने तक, 4 से 5 इंच का ब्रोइल करें। (या, 12 से 15 मिनट के लिए या जब तक चिकन निविदा नहीं है और एक बार मुड़कर गुलाबी नहीं हो जाता है, तब तक मध्यम कोयले के ऊपर एक खुला ग्रिल के हल्के ग्रील्ड रैक पर चिकन ग्रिल करें।) चिकन को सालसा के साथ परोसें। 4 सर्विंग्स बनाता है।