विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
ओवन को 400 ° F पर प्रीहीट करें। पैकेज निर्देशों के अनुसार कॉर्न मफिन मिक्स तैयार करें। एक हल्के से 13x9x2 इंच के बेकिंग पैन में घोल फैलाएं। 14 मिनट या सुनहरा होने तक सेंकना और केंद्र के पास डाला गया टूथपिक साफ हो जाता है। थोड़ा ठंडा। 1 इंच के क्यूब्स में काटें। जैतून का तेल और मिर्च पाउडर के साथ टॉस। एक बेकिंग शीट पर क्यूब्स रखें और कुरकुरा करने के लिए 5 मिनट के लिए ओवन पर लौटें।
-
इस बीच, एक ब्लेंडर में टमाटर, ककड़ी, प्याज और बर्फ को मिलाएं; लगभग चिकना होने तक ढंकें और ब्लेंड करें। कटोरे में सूप डालो; एवोकैडो स्लाइस के साथ शीर्ष और croutons के आधे (एक और उपयोग के लिए शेष croutons आरक्षित)। ** यदि वांछित है, तो अतिरिक्त हरी प्याज, ककड़ी, और / या मिर्च पाउडर के साथ छिड़के।
* युक्ति:
एक हल्के रंग के सूप के लिए, यदि वांछित हो, तो खीरे को छील लें।
** सुझाव:
24 घंटे तक एक एयरटाइट कंटेनर में croutons स्टोर करें। एक बेकिंग शीट पर लौटें और परोसने से पहले 5 मिनट के लिए 400 ° F ओवन में कुरकुरा करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 482 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 8 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 40 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 1061 मिलीग्राम सोडियम, 66 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 5 ग्राम फाइबर, 14 चीनी, 9 ग्राम प्रोटीन।
