विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
कल:
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लहसुन नमक और काली मिर्च के साथ चिकन छिड़कें। तेल के साथ प्याज के स्लाइस के दोनों किनारों को ब्रश करें। चारकोल ग्रिल के लिए, 12 से 15 मिनट के लिए या जब तक चिकन अब गुलाबी (170 ° F) नहीं हो जाता है, तब तक मध्यम कोयले के ऊपर एक खुला ग्रिल के रैक पर चिकन और प्याज ग्रिल करें और प्याज निविदा और हल्के से चिपका हुआ है, एक बार ग्रिलिंग के माध्यम से आधे रास्ते में बदल रहा है। । (गैस ग्रिल के लिए, ग्रिल को पहले से गरम करें। आँच को मध्यम से कम करें। चिकन और प्याज़ को ग्रिल रैक पर रख दें। गर्मी में ऊपर से ढक दें और ग्रिल करें।) ग्रिल से निकालें। पतले स्लाइस चिकन। प्याज को छल्ले में अलग करें।
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इस बीच, ओवन को 400 ° F पर प्रीहीट करें। पन्नी के साथ एक 15x10x1-इंच बेकिंग पैन को लाइन करें। बेकन को तैयार बेकिंग पैन पर रखें। लगभग 15 मिनट या जब तक बेकन कुरकुरा न हो जाए, तब तक बेक करें। पैन से निकालें और कागज तौलिये पर नाली।
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एक छोटे कटोरे में मेयोनेज़ और सरसों को मिलाएं। ब्रेड रोटियों को आधा क्षैतिज रूप से काटें। 3/4 इंच के खोल को छोड़कर, प्रत्येक आधे भाग के अंदर की ओर खोखला करें। मेयोनेज़ मिश्रण के साथ ब्रेड के हिस्सों को फैलाएं। चिकन, प्याज, बेकन और पनीर के साथ बोतलों को परत करें। सबसे ऊपर की जगह; दृढ़ता से दबाओ। पन्नी में प्रत्येक सैंडविच को कसकर लपेटें और रात भर चिल करें।
टेलगेट दिवस:
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बर्फ पैक के साथ एक अछूता कूलर में पन्नी-लिपटे सैंडविच लें।
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यदि वांछित हो, तो टेलगेटिंग साइट पर, सैंडविच को गरम करें। चारकोल ग्रिल के लिए, पन्नी को लपेटे हुए सैंडविच को एक खुला ग्रिल के रैक पर मध्यम कोयलों के ऊपर लगभग 10 मिनट या जब तक गर्म किया जाता है, ग्रिलिंग के दौरान हर 2 मिनट में बदल दिया जाता है। (गैस ग्रिल के लिए, ग्रिल को पहले से गरम करें। आँच को मध्यम से कम करें। पन्नी रैक पर लपेटे हुए सैंडविच को गरम होने पर रैक पर रखें। ऊपर से ढक दें और गरम करें।)
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प्रत्येक सैंडविच को चार भागों में काटें। लकड़ी के पिक के साथ प्रत्येक भाग को सुरक्षित करें; खाने से पहले लकड़ी के अचार निकालें।
उपकरण होना चाहिए:
आइस पैकऑन-साइट ग्रिल (वैकल्पिक) के साथ अछूता कूलर
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 623 कैलोरी, (9 ग्राम संतृप्त वसा, 6 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 6 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 67 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 1272 मिलीग्राम सोडियम, 65 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 3 चीनी, 34 ग्राम प्रोटीन।
