विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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पन्नी के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें। पन्नी को मक्खन; बेकिंग शीट को एक तरफ रख दें।
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एक छोटे से भारी कटार में मोटे कटे हुए पेकान, चीनी और मक्खन या नकली मक्खन मिलाएं। मध्यम-उच्च गर्मी पर कुक मिश्रण, जब तक चीनी पिघल शुरू नहीं होती है तब तक कभी-कभी कंकाल मिलाते हुए। मिश्रण को हिलाओ मत। गर्मी को कम करें और तब तक पकाते रहें जब तक कि चीनी सुनहरा भूरा न हो जाए, कभी-कभी अखरोट के मिश्रण को हिलाएं।
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गर्मी से कंकाल निकालें। फॉइल-लाइनेड और ब्यूटेड बेकिंग शीट पर अखरोट का मिश्रण डालें। पूरी तरह से ठंडा। अखरोट के मिश्रण को छोटे टुकड़ों में तोड़ लें। लेपित नट्स को स्टोर करें, कसकर कवर किया गया, 1 सप्ताह तक। 3/4 कप (4 सर्विंग्स) बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 167 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 8 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 31 मिलीग्राम सोडियम, 14 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 1 ग्राम प्रोटीन।
