छाछ मकई के छाले | बेहतर घरों और उद्यानों

विषयसूची:

सामग्री

¾ कप ऑल पर्पस आटा
M कप पीला कॉर्नमील
1 बड़ा चम्मच चीनी
1 ½ चम्मच बेकिंग पाउडर
Oon चम्मच नमक
2 बड़े चम्मच मार्जरीन, मक्खन, या छोटा
1 पीटा अंडा
-8.75 औंस (1/2 कप) क्रीम-स्टाइल मकई
⅓ कप छाछ या खट्टा दूध

दिशा-निर्देश

चरण 1
एक बेकिंग शीट को चिकना करें; रद्द करना। एक मध्यम मिश्रण के कटोरे में आटा, कॉर्नमील, चीनी, बेकिंग पाउडर, नमक और 1/8 चम्मच काली मिर्च को एक साथ मिलाएं। पेस्ट्री ब्लेंडर का उपयोग करते हुए, मार्जरीन, मक्खन में कटौती या मिश्रण को मोटे टुकड़ों जैसा दिखता है। सूखी सामग्री के केंद्र में एक कुआं बनाएं।
चरण 2
एक छोटे से मिश्रण का कटोरा में अंडे, मकई और छाछ या खट्टा दूध एक साथ हलचल। सूखी सामग्री में एक बार में सभी तरल पदार्थ जोड़ें। एक कांटा का उपयोग करके, सिक्त होने तक हिलाएं।
चरण 3
तैयार बेकिंग शीट पर एक गोल चम्मच से बल्लेबाज को गिरा दें। 400 डिग्री एफ ओवन में लगभग 15 मिनट या सुनहरा होने तक बेक करें। गर्म परोसें। 8 स्कोन बनाती है।

चेडर-पेकन मकई के पत्थर:

ऊपर बताए अनुसार बटरमिल्क कॉर्न स्कोन तैयार करें, 1/3 कप कटा हुआ चेडर चीज़ और 1/4 कप कटे हुए पेकान या अखरोट को बैटर में डालकर छोड़ दें। नट की प्रति जानकारी वसा, और 248 मिलीग्राम सोडियम।

छाछ कॉर्नब्रेड:

ऊपर बताए अनुसार बटरमिल्क कॉर्न स्कैन्स तैयार करें, एक घी 9x5x3-इंच की लोफ पैन में डालें। 425 डिग्री एफ ओवन में 20 से 25 मिनट के लिए या केंद्र के पास लकड़ी की टूथपिक डालने तक बेक करें। वर्गों में काटें। गर्म परोसें। 8 सर्विंग्स बनाता है। प्रति पौष्टिक सूचना: छाछ मकई के पत्तों के समान