विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक मध्यम कटोरे में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल, चिव्स, तुलसी, नींबू का रस, और लहसुन मिलाएं। टमाटर और प्याज जोड़ें; परत देने के लिए उछालें। नमक और काली मिर्च के साथ चखने का मौसम। रद्द करना।
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ब्रेड को 36 स्लाइस में काटें। 2 बड़े बेकिंग शीट पर ब्रेड स्लाइस की व्यवस्था करें। शेष 2 बड़े चम्मच जैतून के तेल के साथ प्रत्येक स्लाइस के एक तरफ हल्के से ब्रश करें। ब्रॉयल ब्रेड, एक बार में एक पैन, 2 से 3 मिनट के लिए या टोस्ट होने तक 3 से 4 इंच। ब्रेड और ब्रिल को दूसरी तरफ से 1 से 2 मिनट के लिए या टोस्ट होने तक पकाएं।
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प्रत्येक टोस्ट स्लाइस के तेल वाले किनारे पर एक स्लेटेड चम्मच, चम्मच टमाटर मिश्रण के साथ परोसें। यदि वांछित है, तो ताजा तुलसी के साथ गार्निश करें। 30 मिनट के भीतर परोसें। 36 ऐपेटाइज़र सर्व करता है।
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ब्रेड स्लाइस को 1 दिन आगे तक टोस्ट किया जा सकता है। कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
समुद्री भोजन ब्रुशेटा:
टमाटर को 1 कप तक कम करने के अलावा, उपरोक्तानुसार तैयार करें। 6 औंस गांठ केकड़ा या 6 औंस छीलकर, कटा हुआ, पकाया हुआ चिंराट, मोटे कटा हुआ; और 1 बड़ा चम्मच टमाटर के मिश्रण में ताजा डिलवीड किया।
सफेद बीन ब्रुशेटा:
ऊपर के रूप में तैयार करें, चिव्स के लिए स्थानापन्न ताजा थाइम को छोड़कर, तुलसी के लिए ताजा अजवायन की पत्ती, और टमाटर को 1 कप तक कम करें। टमाटर मिश्रण में एक 15 औंस के कैननेलिनी बीन्स, rinsed और सूखा, जोड़ें। ड्रॉज़ल ने एक अतिरिक्त 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल के साथ टोस्ट इकट्ठे किए। अतिरिक्त स्निप ताजा थाइम या अजवायन की पत्ती के साथ गार्निश।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 30 कैलोरी, (0 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 1 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 43 मिलीग्राम सोडियम, 4 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 0 ग्राम चीनी, 1 ग्राम प्रोटीन।
