विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। एक छोटी कटोरी में ब्राउन शुगर, चिली पाउडर, नमक, पिसी हुई काली मिर्च, और लाल मिर्च मिलाएं; चिकन जांघों में रगड़ें। 10 मिनट खड़े रहने दें।
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मध्यम-उच्च गर्मी पर एक अतिरिक्त-बड़े ओवन में जाने वाले स्किलेट हीट ऑयल। चिकन जोड़ें; तब तक पकाएं जब तक कि दोनों तरफ अच्छी तरह से ब्राउन न हो जाएं और त्वचा खस्ता हो। चिकन को स्किलेट से निकालें। नाली में वसा; 1 बड़ा चम्मच जलाकर।
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एक ही स्किललेट में प्याज, अजवाइन, और गाजर को आरक्षित वसा में 5 मिनट के लिए या निविदा तक हिलाएं। आटे में हिलाओ; 1 मिनट पकाएं और हिलाएं। बीयर और शोरबा में हिलाओ। एक उबाल लाने के लिए। चिकन को स्किललेट पर लौटाएं। लहसुन जोड़ें। 40 मिनट ढककर पकाएं। अजवाइन की पत्तियों और अजवायन के फूल के साथ छिड़के। 4 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 553 कैलोरी, (8 ग्राम संतृप्त वसा, 9 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 13 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 183 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 571 मिलीग्राम सोडियम, 23 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम फाइबर, 9 चीनी, 33 ग्राम प्रोटीन।
