विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ एक उथले बेकिंग पैन को हल्के से स्प्रे करें; रद्द करना। भरने के लिए, मध्यम गर्मी पर एक छोटी नॉनस्टिक कड़ाही में नकली मक्खन या मक्खन पिघलाएं। गर्म मार्जरीन या मक्खन में अजवाइन और मीठी काली मिर्च पकाएँ। गर्मी से हटाएँ। पनीर, हैम और अनानास या सेब के 3/4 कप में हिलाओ। एक तरफ भरने सेट करें।
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एक मध्यम मिक्सिंग बाउल में बटरमिल्क पैनकेक मिक्स, पानी और अंडा मिलाएं; चिकना होने तक हिलाएं।
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सतह के पार पानी के नृत्य की कुछ बूंदों तक मध्यम-उच्च गर्मी पर एक हल्का ग्रील्ड ग्रील्ड या भारी कड़ाही गरम करें। प्रत्येक पैनकेक के लिए, हॉट ग्रिल पर लगभग 1/4 कप बैटर डालें। बैटर को लगभग 4 इंच व्यास के घेरे में फैलाएँ।
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पैनकेक सुनहरा भूरा होने तक मध्यम आँच पर पकाएँ, दूसरी तरफ पकने के लिए जब पैनकेक की सतह चुलबुली हो और किनारे थोड़े सूखे हों (लगभग 2 से 3 मिनट प्रति साइड)।
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प्रत्येक पके हुए पैनकेक के केंद्र में लगभग 1/4 कप भरने को रखें। प्रत्येक पैनकेक के किनारों को ऊपर लाएँ, और तैयार बेकिंग पैन में सीधे पैनकेक के गोले खड़े करें। 350 डिग्री एफ ओवन में 10 से 12 मिनट के लिए या जब तक गर्म न हो जाए। शेष 1/4 कप पनीर के साथ छिड़के। 10 पैनकेक टैकोस बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 154 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 43 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 422 मिलीग्राम सोडियम, 16 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 9 ग्राम प्रोटीन।
