विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
4-चौथाई गेलन डच ओवन में दोनों तरफ गर्म तेल में ब्राउन मीट। डच ओवन में टपका हुआ मांस, मांस निकालें। प्याज जोड़ें; 5 मिनट तक पकाएं। गर्मी से हटाएँ। प्याज पर आटा छिड़कें; गठबंधन करने के लिए हलचल। ध्यान से हलचल और पानी में हलचल। डच ओवन में मांस लौटें; बे पत्तियों, नमक, और काली मिर्च जोड़ें।
-
सेंकना, कवर, 325 डिग्री एफ ओवन में 1-1 / 2 से 1-3 / 4 घंटे या जब तक मांस लगभग निविदा है।
-
यदि वांछित है, तो प्रत्येक सूखे बेर को एक हेज़लनट के साथ स्टफ करें। डच ओवन में सूखे प्लम और अजमोद जोड़ें। कवर करें और लगभग 20 मिनट तक या जब तक मांस निविदा न हो जाए तब तक बेक करें। बे पत्तियों को त्यागें। मांस के साथ सूखे प्लम और प्याज-स्टाउट मिश्रण परोसें। छह से आठ सर्विंग्स बनाती हैं।
आहार विनिमय:
1-1 / 2 फल, 2 सब्जी, 4 मध्यम वसा वाला मांस, 1/2 वसा।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 454 कैलोरी, (8 ग्राम संतृप्त वसा, 97 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 303 मिलीग्राम सोडियम, 27 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम फाइबर, 31 ग्राम प्रोटीन।
