विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। पन्नी के साथ एक 8x8x2-इंच बेकिंग पैन को लाइन करें, पैन के किनारों पर पन्नी का विस्तार करें। तेल पन्नी; रद्द करना।
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क्रस्ट के लिए, एक बड़े कटोरे में 1 कप आटा, 3 बड़े चम्मच पाउडर चीनी और 1/4 चम्मच नमक डालकर हिलाएँ। पेस्ट्री ब्लेंडर का उपयोग करना, मक्खन में काटें जब तक कि मिश्रण मोटे टुकड़ों जैसा न हो। मिश्रण को समान रूप से और दृढ़ता से तैयार पैन के नीचे दबाएं। लगभग 15 मिनट या किनारों के चारों ओर हल्का सुनहरा होने तक बेक करें।
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एक मध्यम कटोरी में एक साथ दानेदार चीनी, अंडे, संतरे के छिलके, संतरे का रस, और खाद्य रंग (यदि उपयोग करें) चिकनी होने तक। 2 बड़े चम्मच आटा और 1/4 चम्मच नमक में हिलाओ। गर्म पपड़ी पर संतरे का मिश्रण डालो।
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20 से 25 मिनट या सेट होने तक बेक करें। एक वायर रैक पर पैन में पूरी तरह से ठंडा। पन्नी का उपयोग पैन से बाहर अनचाहे सलाखों को उठाने के लिए करें। कटिंग बोर्ड पर रखें। सलाखों में काटें। पाउडर चीनी के साथ धूल बार *।
स्टोर करने के लिए:
एक एयरटाइट कंटेनर में एक परत में बार रखें; आवरण। रेफ्रिजरेटर में 3 दिनों तक स्टोर करें।
*ध्यान दें:
पाउडर के साथ धूल करने से पहले प्रत्येक पट्टी पर एक स्नोफ्लेक- या अन्य-आकार की स्टैंसिल रखें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 138 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 1 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 33 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 116 मिलीग्राम सोडियम, 23 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 16 ग्राम चीनी, 2 ग्राम प्रोटीन।
