ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। हल्के से 9 इंच की पाई प्लेट को चिकना करें; रद्द करना। एक मध्यम कटोरे में दही, मेयोनेज़, चाइव्स, लहसुन और नमक को एक साथ मिलाएं। काली आंखों वाले मटर और आटिचोक के दिल में हलचल।
तैयार पाई प्लेट में चम्मच मिश्रण। पनीर के साथ छिड़के। लगभग 25 मिनट या किनारों के चारों ओर चुलबुली तक सेंकना। सेवा से पहले 10 मिनट के लिए खड़े रहने दें। यदि वांछित है, तो हरे प्याज के साथ छिड़के। ककड़ी और / या अजवाइन के साथ परोसें।