विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक बड़े कटोरे में धीरे-धीरे प्याज, मीठे मिर्च, काली मिर्च, लहसुन, diced टमाटर, काली आंखों वाले मटर, और सिरका मिलाएं। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए सीजन टमाटर के स्लाइस के साथ शीर्ष, यदि वांछित हो। फ्लेवर को मिश्रण करने के लिए और अचार के लिए 1 घंटे के लिए रेफ्रिजरेट करें।
टिप्स
नए साल की समारोहों में सौभाग्य के ऐपेटाइज़र के रूप में चिप्स के साथ इस स्वाद को परोसें।
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प्लास्टिक या रबर के दस्ताने पहनें जब गर्म चिली पिपर्स के साथ काम करें, जैसे कि सिरानोस, जलती हुई त्वचा और आंखों से वाष्पशील तेलों को रोकने के लिए। यदि आपके नंगे हाथ मिर्च को छूते हैं, तो तुरंत गर्म साबुन के पानी से धोएं। बर्तन और कटिंग बोर्ड को गर्म साबुन के पानी से धोएं।
टिप्स
30 मिनट के लिए बनावट और मधुर स्वाद को नरम करने के लिए एक सिरका स्नान में जलती हुई जलमग्न बवासीर। इस स्वाद के लिए, अनुभवी चावल के सिरके में मिठास की सही मात्रा होती है।