औसतन, मेहमानों से अपेक्षा करें कि वे पहले घंटे और उसके बाद प्रत्येक घंटे में एक गैर-पेय पेय के 2 पेय या सर्विंग लें। याद रखें, मौसम गर्म होने पर लोग अधिक पीते हैं।
यदि आप बार ड्रिंक परोसने की योजना बनाते हैं, तो आपको प्रत्येक पेय के लिए 1 1/2 औंस शराब की अनुमति देनी चाहिए। इसका मतलब है कि आपको प्रत्येक 750 मिली लीटर की बोतल (पांचवीं) शराब से लगभग 16 पेय मिलेंगे। कार्बोनेटेड पानी, टॉनिक पानी, या अदरक एले - प्रत्येक 3 व्यक्तियों के लिए मिक्सर की चौथाई अनुमति दें।
शराब परोसते समय, हर दो मेहमानों के लिए 750 मिली लीटर की बोतल पर योजना बनाएं (यदि भोजन के दौरान केवल शराब ही दी जाएगी तो हर 3 से 4 मेहमानों के लिए एक बोतल)। यदि आप 1.5 लीटर की बड़ी शराब की बोतल खरीदना पसंद करते हैं, तो यह 4 मेहमानों (6 से 8 मेहमानों की सेवा करेगा यदि केवल भोजन के दौरान)।
किसी पार्टी के लिए बीयर ऑर्डर करते समय, प्रत्येक आधे घंटे के लिए प्रति अतिथि लगभग 12 औंस की अनुमति दें। एक बड़ी भीड़ के लिए, आप एक केग खरीदना चाहते हैं।
हाथ पर हमेशा कुछ गैर-पेय पदार्थ रखें। जूस, बोतलबंद पानी, नींबू पानी, सोडा और / या आइस्ड टी के अलावा, नॉनक्लॉजिक वाइन और बियर पर विचार करें।
यदि आप इस बारे में अनिश्चित हैं कि कितना खरीदना है, तो अपने पेय की दुकान से पूछें कि क्या आप किसी भी बंद बोतल को वापस कर सकते हैं। यदि आप बार-बार मनोरंजन करते हैं, तो आप आगे की योजना बना सकते हैं और मात्रा में खरीदारी कर सकते हैं।
