विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक बड़े कटोरे में, ऑरेंज जेस्ट और जूस, लाइम जेस्ट और जूस, और सिरका मिलाएं। जैतून के तेल में धीरे-धीरे फेंटें, फिर स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं।
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एक ही कटोरे में, बीट, गाजर, सेब, और शलजम। स्वाद के लिए अतिरिक्त नमक और काली मिर्च के साथ सीजन। सलाद को परोसने से ठीक पहले, फिर अजमोद के पत्तों के साथ शीर्ष।
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माचिस की तीली काटने के लिए एक मेन्डोलिन या एक खाद्य प्रोसेसर का उपयोग करें जिसमें या तो जूलियन ब्लेड या बड़े श्रेडिंग ब्लेड हैं।
टिप्स
तैयार, कवर, और 3 दिनों तक प्रशीतित ड्रेसिंग। सब्जियों को काटें, फिर प्रत्येक सब्जी को 24 घंटे तक अलग-अलग ढक कर स्टोर करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 118 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 7 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 87 मिलीग्राम सोडियम, 7 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 4 ग्राम चीनी, 1 ग्राम प्रोटीन।
