विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक बड़े सॉस पैन में ताजा पूरे बीट रखें। कुक, कवर, 40 से 50 मिनट या निविदा तक उबलते पानी में; नाली। थोड़ा ठंडा; खाल उतार कर पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
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इस बीच, ड्रेसिंग के लिए, सलाद तेल, सफ़ेद वाइन सिरका, संतरे के छिलके, संतरे का रस, हरा प्याज, पुदीना और शहद को एक स्क्रू-टॉप जार में मिलाएं। अच्छी तरह से ढकें और हिलाएं।
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मिक्सिंग बाउल में बीट स्ट्रिप्स और ड्रेसिंग के आधे हिस्से को मिलाएं। बीट मिश्रण और शेष ड्रेसिंग को 2 से 24 घंटे के लिए ढक दें और ठंडा करें।
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एक कटोरे में फटे रोमेन और कटे हुए सेब को मिलाएं। शेष ड्रेसिंग के साथ सेब के मिश्रण को टॉस करें। कटोरे में एक चम्मच चम्मच, सेब के मिश्रण पर चम्मच बीट मिश्रण का उपयोग करना। 8 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 167 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 88 मिलीग्राम सोडियम, 19 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम फाइबर, 3 ग्राम प्रोटीन।
