विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक कटोरी में पहले चार अवयवों (लहसुन नमक के माध्यम से) को मिलाएं; परत देने के लिए उछालें।
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मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में तेल। गोमांस मिश्रण जोड़ें, एक समय में आधा। लगभग 5 मिनट पकाएं या जब तक गोमांस भूरा न हो, तब तक कभी-कभी हिलाएं। सभी बीफ को पैन में वापस करें। पानी डालें। उबलने के लिए लाओ; गर्मी कम करो। सिमर, 2 1/4 से 2 1/2 घंटे या गोमांस कांटा निविदा तक कवर किया गया।
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गोमांस को एक कटोरे में स्थानांतरित करें। दो कांटे का उपयोग कर गोमांस। मांस को नम करने के लिए, यदि आवश्यक हो, तो खाना पकाने के कुछ तरल जोड़ें। सुरक्षित रखना।
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एक सपाट काम की सतह पर tortillas रखना। चम्मच Cilantro- चूना चावल के साथ एक तिहाई tortillas के नीचे। गोमांस और शेष सामग्री के साथ शीर्ष। भरने पर tortillas की बोतलें मोड़ो। पक्षों में मोड़ो। टॉर्टिला को कस कर रोल करें। आधे में कटे हुए बरटोस।
* युक्ति
चिली मिर्च में ऐसे तेल होते हैं जो आपकी त्वचा और आंखों को परेशान कर सकते हैं। उनके साथ काम करते समय प्लास्टिक या रबर के दस्ताने पहनें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 385 कैलोरी, (4 ग्राम संतृप्त वसा, 2 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 5 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 58 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 915 मिलीग्राम सोडियम, 39 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 17 ग्राम फाइबर, 4 चीनी, 32 ग्राम प्रोटीन।धनिया चूना चावल
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक छोटे सॉस पैन में पानी और चावल को मिलाएं। उबलने के लिए लाओ; गर्मी कम करो। कुक, कवर, 40 से 45 मिनट या जब तक चावल निविदा है और तरल अवशोषित हो जाता है। सिलेंट्रो और चूने के रस में हिलाओ।
